红茶,属全发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。那什么样的红茶是好红茶呢?一、手感用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触...
2022-02-10 阅读全文 >>原标题:什么茶最好喝?茶叶有哪些品种?最好喝的30种中国名茶有哪些“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声。”——明末清初著名思想家、书法家傅山。茶是世界三大饮品之一,中国茶文化历史悠久,不同的地理气候产出不同的茶,什么茶最好?盘点中国最好喝的茶。茶叶品种(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)根据陈宗懋主编《...
2022-02-10 阅读全文 >>推荐武夷红茶武夷红茶,福建省武夷山市特产,中国国家地理标志产品。2011年06月27日,国家质检总局批准对“武夷红茶”实施地理标志产品保护。武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产于武夷山市星村镇桐木关一带,是世界上最早出现的红茶,亦称“红茶鼻祖”,迄今已有400多年历史。作为曾经英国皇室喜爱的红茶,武夷红...
2022-02-10 阅读全文 >>我国有六大茶类,分别为红茶;绿茶,乌龙茶,黄茶,黑茶,白茶六种,因其不同的发酵程度不同的加工工艺,各类茶各具特色。绿茶:中国消耗量最多,也是产量最多的一类茶叶,是不发酵茶,具有绿叶清汤的品质特征,嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“紫金绿茶”等。红茶为红叶...
2022-02-10 阅读全文 >>原标题:秋天又燥又乏?多喝四大养生茶!中国茶种类繁多,形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。那么问题来了,秋天喝哪种茶、怎么喝才养生呢?综合来看,最宜饮的是这四类茶。绿茶降火气绿茶在我国的生产历史最久,品类也最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿...
2021-10-25 阅读全文 >>.绿茶的特点与功效及禁忌绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。1、绿茶制作工艺绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。(1)炒青绿茶用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶...
2021-09-14 阅读全文 >>原标题:中科茗创茶树花:各类茶叶特点与功效及禁忌1.绿茶的特点与功效及禁忌绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。1、绿茶制作工艺绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿...
2021-09-14 阅读全文 >>原标题:如何选对茶,选好茶,这篇品茗大全值得您品鉴!.绿茶的特点与功效及禁忌绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。1、绿茶制作工艺绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青...
2021-09-14 阅读全文 >>原标题:各类茶特点与功效及禁忌1.绿茶的特点与功效及禁忌绿茶,属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类。1、绿茶制作工艺绿茶制作工艺有四种,根据杀青方式和最终干燥方式的不同,分别为:炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。(1)炒青绿茶...
2021-09-14 阅读全文 >>原标题:“它”是最适合冬季的饮品!长期喝身体发生这5种变化对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统适量饮茶对健康有益冬天万物收藏寒气重喝茶养生应以“御寒保暖、甘温养阳”为原则品性温和的红茶被公认为最适合冬季饮用其味甘香醇、刺激性小既能调养肠胃,又可保护心脑血管!给你5个喝红茶的理由红茶味甘性温、善...
2021-09-09 阅读全文 >>中国六大名茶的红茶的由来?红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶到底有哪些种类呢?教你快速区分红茶。 一、红茶的种类之正山小种 我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,...
2021-07-02 阅读全文 >>我国茶文化历史悠久,国内关于茶的品种也高达几百种,按色泽通常分为:绿茶,黄茶,白茶,青茶,红茶,黑茶等种类。而其中红茶又分为很多类,常见的有以下几类,祁门工夫、正山小种、金骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶等,下面小编带大家具体了解看看常见的红茶种类大全,喜欢喝红茶的朋友一起来看...
2021-07-02 阅读全文 >>