果蔬要想在市场上卖个好价钱,不仅要贮藏时间长,实现反季节销售,还要能确保果蔬的味道纯正,外观色泽艳丽,甚至达到与刚采收时相差无几的程度。那么果蔬不仅需要气调技术抑制果蔬呼吸,还要控制好气调库内的相对湿度。 相对湿度会直接影响果蔬的产品质量,倘若湿度过低,会使果品失重、脱水和变味,不仅达不到气调...
2021-06-02 阅读全文 >>Copyright 2012-2021 114养生网 All rights reserved.
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