说起鸡胸肉这个食材,相信大家都不陌生吧。它是鸡身上最大的两块肉,位于鸡的前胸部位,形状似斗笠。如果要细分的话,鸡胸肉内侧有一块条状的肉,那就是鸡小胸,也就是我们俗称的“鸡柳”。鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。尤其是蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体质的作用;另外所含的磷脂类成分,也对人...