冬季里的一道美味家常菜--土豆烧牛肉土豆烧牛肉（古拉希）是匈牙利一道颇具代表性的家常名菜，也曾是前苏联所谓的"共产主义”生活典范，更是我们中国一道传统家常菜，无论其色、香、味，都深得国人喜爱。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐...
2021-05-21 阅读全文 >>
如果以土豆和牛肉作为烹饪原料，中国人大半会将其做成一道土豆烧牛肉，而西方人则往往会将其演变成牛排加薯条的组合，这就是中西方饮食文化的差异。做为一个中国人，你是选择一盘血淋淋的三成熟的牛排呢，还是一碗中国式的土豆烧牛肉？俺，作为一个正宗地道的中国银，一定毫不犹豫地选择——土豆烧牛肉！毛主席他老人家曾经...
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