原标题:疫情后健康餐饮风口加速来袭,餐饮人如何把握?后疫情时代,消费需求的变化给餐饮人提出了更高的要求。消费者不仅要求餐厅的食材是安全的和卫生的,还要求吃得健康。餐饮人应在烹饪方式、食材选择、品类创新上谋求变革。一些主打新鲜食材,以蒸鲜为主的品类迎来了新一轮的发展高潮。毫无疑问,旷日持久的疫情,改变...
2021-05-13 阅读全文 >>Copyright 2012-2021 114养生网 All rights reserved.
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