炎炎夏日，胃口好的人可没有几个，一碗诱人的红烧肉摆在面前，即便你是个“肉食动物”，在饱受闷热天气折磨之后，恐怕都会有一丢丢犹豫吧！这个时候，一碗颤巍巍、冰冰凉的凉粉，恐怕是对抗酷暑最好的食物了。各不相同的气候物产、千差万别的饮食习惯，造就了大江南北各具特色的凉粉，无论选用何种凉粉植物，都能在勤劳的人...
