腊月养生
农历十二月又称为腊月,也称腊月。一年之岁尾,正值寒冬。民谚云:正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有“冬闲”之说。腊月是迎接春节的前奏曲,首先从喝腊八粥开始,然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。
冬天是个进补的季节,特别是在这寒冬腊月,人体更需要更多的能量来御寒,那么在寒冷的冬季我们应该多吃那些食物好呢?天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日的看家“三冬、三冻”。
冬日里吃“三冬”
冬瓜降低血糖
冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
冬枣提高人体免疫力
冬枣营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣含有19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富可提高人体免疫力,预防感冒。此外它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。
冬蔗补血润燥
冬蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。
腊月里吃“三冻”
润肺化痰吃冻柿子
柿子的营养不会因为冷冻而减少,只是口感比较好罢了。拿几个冻柿子放在冷水中,不一会儿,柿子外头就结了一层冰,而里头却融化了,这时把皮咬破,用力一吮,一股甜丝丝、凉生生的柿子蜜汁全进到口中,那叫一个透心凉啊。
其实,柿子最大的好处就是润肺化痰、健脾涩肠。吃了辛辣的东西以后,很容易上火,脂肪也容易堆积,吃点冻柿子不仅可以改善消化,还可以缓解干咳、喉痛以及大便干结、痔疮疼痛或出血的症状,是非常好的健康食品。
消火去燥吃冻梨
寒冬腊月,人们往往容易口干舌燥,什么最能消火祛燥呢?试试冻梨吧。买回家后,往凉水里一泡,轻轻敲去冻梨的冰壳,里面就是甜丝丝的蜜汁,抽去梨柄后,一捏、一吸,香甜无比,令人烦热俱消。特别是酒后吃个冰梨,既解酒,又助消化。
消脂强身吃冻豆腐
将新鲜豆腐放进冰箱冷冻,放一天,拿出来放一会就可以了,但味道和营养都有了变化。这样的豆腐吃上去,口感很有层次,特别是放在荤汤里煮,非常好吃。如果吃火锅的话,冻豆腐就是必备的食材。
此外已经到了腊月寒冬,天气一天比一天寒冷,加上近期气温起伏波动大、空气质量差,大家要注意身体保养,特别是体弱的人,还需注重五“防”。
一、防止脖子受寒
常待办公室的上班族,是不是颈椎常常酸痛,转转脖子,舒展前胸,身体里还有弹响出现,告诉你,这是发颈椎病的信号,冬天又是颈椎病的高发期,不注意脖子保暖,对颈椎不利。因此冬日出行,领子可以竖起来,或者戴一条围巾挡风,避免颈部血管受寒收缩,对心血管疾病、高血压等人群来说,对身体有很大的好处。
二、防止鼻炎发作
原本鼻子就隐隐发痒的市民,最近是不是鼻子更难受了,没有感冒还流起了鼻涕?这是鼻炎发作了。医生说,不如早晨起来用冷水搓搓鼻子,让冷水接触鼻翼,可以改善鼻粘膜的血液循环,对鼻炎症状能有所缓解。
三、防止肺部受寒
感冒、咳嗽、流鼻涕,最近不精神的人很多,老人和孩子最多。腊月多喝热粥,可以帮助驱寒。受了风寒感冒的人,可以选用一些宣肺散寒的食物,上床睡觉前来一碗,再盖上被子出点汗,能感到好受一些。
四、防腰酸背痛
久坐不动的上班族,除了脖子酸痛,气温偏低时晚上睡觉是否感到腰背同样酸痛,甚至睡不着觉?有一套简单的健身操,可以试试,即用双手按在自己的腰眼部位,稍微用力向下搓到尾椎骨位置,每次重复数十次,有助于疏通带脉,减缓酸痛。
五、防止足部受寒
冬天也是做足浴的好时节。用接近40℃的温水,将其淹没踝关节,一次浸泡20至30分钟,其间注意添加热水保持水温,让足部泡到颜色接近微红,最后对脚趾及脚掌按摩数分钟。值得一提的是,足浴尽量不在饭后进行,身体不适者水温不应过高。
希望在寒冷的冬季,每个人的身体都会健健康康,充满能量,让我们的身体一起强壮起来!
最后,在精神调养方面,要尽量保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,在日常生活中发现生活乐趣。避免劳累过度,积劳成疾,同时要注意加强身体锻炼。