你知道初秋应该怎么吃,吃什么好吗 不容错过的秋季药膳推荐

发布时间:2024-10-08 发表于话题: 点击:84 当前位置:114养生网 > 健康养生 > 你知道初秋应该怎么吃,吃什么好吗 不容错过的秋季药膳推荐 手机阅读

一、百合莲子汤-润肺安神,缓解秋燥

材料:鲜百合、莲子、冰糖、枸杞。

做法:

莲子提前泡发,去芯;鲜百合洗净掰片备用。

将莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火慢慢炖至莲子软糯。

加入鲜百合继续炖几分钟,待百合变色后,加入适量冰糖调味。

最后撒上几个枸杞点缀,出锅享用。

功效:初秋,气候干燥易伤肺。百合莲子汤具有润肺止咳、清心安神的功效,能有效缓解秋季干燥带来的不适,提高睡眠质量。

二、银耳雪梨汤-滋阴润燥,美容养颜

材料:几颗银耳、雪梨、冰糖、红枣。

做法:

银耳提前浸泡,撕成小花;雪梨去皮去核,切块。

将银耳、雪梨块、红枣放入锅中,加入足够的水。

大火烧开后,转小火慢慢炖约1小时,直到银耳出胶,雪梨变软。

最后,加入冰糖调味料,搅拌至冰糖融化。

功效:银耳富含胶质,具有滋阴润燥、美容养颜的功效;雪梨能清热化痰,润肺止咳。这种汤是秋天滋润身体的好产品,特别适合女性饮用。

三、山药排骨汤——健脾益肾,增强体质

材料:适量的山药、排骨、姜片、料酒、盐。

做法:

将排骨洗净切片,焯水去血;山药去皮切片,浸泡在清水中,防止氧化。

将加工好的排骨、姜片放入砂锅中,加入适量的水和少量的料酒,大火煮沸后转小火炖40分钟左右。

加入山药段,继续炖20分钟,直到山药变软。

最后加盐调味,撒上葱花或香菜。

功效:山药味甘平,入脾、肺、肾经络,具有健脾益肾、固涩止带的功效;排骨富含钙和蛋白质,有助于增强体质。这种汤适合秋季补品,尤其适合脾胃虚弱、体质虚弱的人。

四、枸杞菊花茶-清肝明目,提神醒脑

材料:少许枸杞、菊花、冰糖(可选)。

做法:

枸杞、菊花分别洗净,放入茶杯中。

加入沸水冲泡,盖上杯盖炖5分钟。

可根据个人口味加入少量冰糖调味,搅拌均匀后即可饮用。

功效:秋天干燥容易伤肝。枸杞菊花茶具有清肝明目、清热解毒、提神醒脑的作用。长期饮酒有助于缓解眼疲劳,改善视力模糊。这是办公室职员和学生聚会的秋季必备饮料。

初秋的饮食调理,要注意滋阴润燥,健脾益肾,同时要注意适量补充蛋白质和维生素,以增强身体的抵抗力。以上推荐的药膳美食,不仅美味可口,而且蕴含着丰富的养生智慧,是秋季养生的最佳选择。在享受美食的同时,也让我们的身体得到最贴心的呵护,迎接健康充满活力的金秋季节。记住,合理的饮食搭配和适当的锻炼是保持健康的最佳方式。

本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/50002.html

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