该如何保护肝脏的健康? 春季护肝推荐十款护肝蔬菜

春季阳气生发，肝气旺盛，如果调理不好肝气，那么就会出现肝脏疾病的威胁，严重威胁人类的健康，那么我们该如何保护肝脏的健康呢?下面就为大家介绍适合春季食用的护肝蔬菜，希望给大家的健康带来帮助!大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。

肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。

可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。

本文来源：https://www.114yangsheng.com/articles/36406.html

标签组：[健康] [养生] [蔬菜] [肝脏] [维生素]