随着社会发展越来越好，我们的生活水平也变得越来越好，人们开始变得注重饮食健康，讲究养生，清淡饮食。尤其是对于那些老年人，对于健康饮食更加注意，老一辈经常念叨着“要想身体棒，就得少吃猪肉多吃菜”，那么真的像老一辈说的菜都是健康养身的吗？下面就来说说，肝不好的人可以进行了解。
医生：若肝受损，比较常见的一种野菜，尽量少吃，别错当成宝
少吃一种野菜——马齿苋：
今年88岁的李老医生，对于肝脏方面疾病的研究，已经几十年了，在各大周刊上发表了许多片有关于肝病的文章。就在前年，李医生就曾经接诊过好几个由于同样食用了一种菜而对肝脏造成大量损伤的病患。而在日常生活中这种菜我们也是经常能见到的，它就是菜市中常见的马齿览，那么马齿览经常进食是否会伤害肝脏呢？李医生对此也专门的做了大量的实验进行分析。
李医生在经过大量的研究实验后发现，马齿览当中草酸这种物质的含量异常丰富，而这种物质在进入身体则会对肝脏造成急性的伤害。草酸是马齿览用作于自我保护的一种物质，人们一旦进食过多，身体内的草酸长期淤积就会逐渐形成草酸晶体，极大的损害肝脏的排毒作用力，而且草酸中的有害物质还会让人出现严重的呕吐和拉肚子现象，严重的话还会对肝脏造成不可逆的伤害，极其容易导致肝脏病变发生。
所以说，肝功能不好的人，要尽量远离这类草酸含量很高的食品，避免身体受到损害。除此之外，除了草酸这种物质会损害肝脏，在我们平时生活中，还有一部分食物也在无形中损害我们肝脏的健康，我们一定要加强防范意识，尽量远离这些会影响肝脏健康的食物。
肝不好应该如何养护？提醒：睡前不妨补充养肝物质
多种护肝——杜二子素
肝功能不足，肝脏解毒能力就会变差，由于肝脏长时间流失营养物质，所以自我修复能力变低，就会影响肝脏的正常工作，这时候给予肝脏补充养肝物质是有必要的，而杜二子素就具备有独特优势。
杜二子素中的养肝成分有决明子、五味子、枸杞子、枳椇子等。杜二子素中的五味子，是一种能够辅助肝脏进行解毒工作，维护肝脏运转的有效物质，它还可以激发肝脏新细胞生发、抑制肝细胞发生病变。
枸杞子能够平息肝脏中异常旺盛的“肝火”，让肝脏能在一个舒适的环境下运作。枳椇子能够将肝脏中大量的结缔组织清除，维护肝脏中的干净，让肝脏的肝功能更加稳固。决明子的作用是清肝明目，改善眼睛和面部发黄的状况，让肝脏功能得到提升。
医生呼吁：这2种食物很伤肝，别吃太多
1、各种烟熏肉
在我国传统的饮食文化是源远流长的，对于肉类的保存，很多人都喜欢腌制过然后用烟熏，直到控干水分，以便于长期保存。烟熏肉味道很特别，自带肉香以及浓重的烟火气息，但是肝不好的人尽量少吃，这类食物会损害肝脏健康。烟熏肉在加工制作的过程中都是要添加大量的盐，而且在熏制过程中还会产生大量的有害物质亚硝酸盐，这是一种对于身体很不友好的致癌物质，长期接触不仅伤肝脏，还会导致身体不健康。
2、各种隔夜菜
节约是一种传统的美德，在生活中许多人都将这种美德发挥得淋漓尽致。对于前一天晚餐吃的食物，有时候吃不完剩余一些。有些人就会保存起来，第二天继续食用。这种做法对于肝不好的人来说，经常吃极其容易让肝病加重，甚至引发肝脏病变。
