中国人对喝粥养生情有独钟,近几年各种养生粥店也如雨后春笋般,抢占各个城市街道。许多老年人都认为粥的种类多,食材丰富,喝粥不但能养生还能养胃,所以要是谁胃不好,总会被劝说多喝些粥,可是事实真的如此吗?下面我们就具体了解下。
胃不好的人,经常喝粥就能养胃吗?
实际上拥有健康的胃,良好的饮食习惯才是关键,靠喝粥并不一定会养胃,而且外面粥店的粥也不见得像大家想得那么健康。
熬粥时间越长,营养流失越多,如果将熬好的粥在保温状态下放置几个小时,就会损失大量维生素。而且外面粥店为了加快熬粥速度还会在煮粥时添加碱,这样会导致维生素B流失。
而且粥容易消化,我们的胃也是需要锻炼的,经常喝粥就会导致胃动力下降,使得消化功能退化。
不仅如此,二种胃病的人也不适宜喝粥
1、 胃动力不足的患者
因为粥容易消化,所以我们会建议胃动力不足的患者适量喝粥,但是却不能经常性的长期来喝,这样会让胃更加懒得蠕动,长时间下来,它的功能就会退化了。如果你少吃点硬些的食物,它就会开始提抗议,不是胀就是疼给你看。所以胃动力不足的人平时喝粥可以在粥里适当添加些粗粮,粥尽量熬稠些,锻炼下胃动力。
2、 胃酸过多的患者
因为粥属于流质,不需要我们的胃太劳累就可以消化吸收,然后分解成人体所需的葡萄糖,从而就起到了降低肠胃道负担的作用。
但是对于胃酸过多的人来说,好消化反而成为了一种负担,它容易造成反流,加上患者本身胃酸过多,就会形成反酸现象。所以对于胃酸过多的人来说,少喝粥,多吃些固体食物或是半流质食物比较好。
那么养胃应该注意什么呢?
我们说养胃关键是要养成良好的饮食习惯,所以要养成清淡饮食的好习惯,平时少食重口味辛辣刺激的食物,避免刺激肠胃。
如果喝粥要喝“健康”粥,粥里少放糖和盐,不要放碱,选择杂粮粥是个不错的办法。粥毕竟只是一种主食,所以不能只喝粥,还需要搭配些新鲜蔬菜和含蛋白质的食物一起吃。
其次吃饭时要细嚼慢咽,让食物经过充分咀嚼再进入肠胃,这样有利于减轻肠胃负担,而且咀嚼次数越多,分泌的唾液也越多,这样可以起到保护胃黏膜的作用。
三是要讲究饮食卫生,避免病从口入,生熟食案板要分开,采用分餐制,使用公筷,避免感染幽门螺杆菌,这样才可以让我们的胃保持健康。
饮食结构不合理,日常生活规律差,让外邪入侵,体内寒气逐渐累积,多饮多食,经常性的熬夜,这些会引起体内阴 阳失去平衡,胆囊收缩功能下降,胆汁分泌减少,食物在肠胃停留过久,所以会出现胃胀,打嗝嗳气以及心律失常等 诸多症状,根在胆
基于上面的说法,赞同者有之,存疑者不少,傻傻不知所云者更多,其实既然知道是什么样的原因导致的,就顺藤摸瓜而已,农村有个方法,就是到野地挖点灌南苦菜回去烧汤喝,煮好后过几分钟在加红糖,趁热喝,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,平时少吃油腻辛辣的东西,晚上尽量不要熬夜,保持好的作息规律。另外劳逸结合,适当锻炼。最后,胃不好的人,还要注意保持乐观心态和稳定良好的情绪。人的情绪和心态不好,对胃也有较大的负面影响,轻则不思茶饭,伤及脾胃,重则厌食,胃病迁延不愈,越发严重。
因此,想要好胃,就要保持乐观开朗的心态,调整好心情,每天都有好心情,胃也会越来越健康。
总之,想养胃就要多方面注意,尤其在饮食上做到膳食合理,营养均衡,规律吃饭,一顿饭只吃7分饱,同时保持良好情绪。