气血不足如何食补？

各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。在我们的日常生活中有很多的人，尤其是女性，有着气血不足的现象。除了去医院检查病因并对症治疗外，也需要在日常饮食中进行辅助食补，本期我们来聊聊补血的食物都有哪些。

首先是含铁量比较高的绿色蔬菜，例如菠菜、韭菜、海带、紫菜以及黑木耳。铁元素在我们身体生理机制中起着非常重要的作用，其中之一便是它是构成血红蛋白，肌红蛋白的重要成分。这也是为什么重度贫血的人需要注射蔗糖铁等铁剂的原因。

其次就是用补血的食物熬制的五红粥，用红豆、红枣、葡萄干、枸杞及花生熬制。可以把花生和红豆提前用水泡好，每日坚持喝也会有效果。像核桃、花生等坚果以及猪肝、胡萝卜、黑芝麻等食品都是补血的好东西。

最后除了补充铁剂外，我们也要多食用一些水果，用水果中的维生素C来帮助我们的身体更好地去吸收铁剂。如果你贫血的话不能饮用浓茶或者咖啡，因为这两种东西会阻止身体对铁的吸收。

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