饮食在保持皮肤和头发健康方面起着重要作，人们食用的食物会影响头发的生长、强度和体积。头发从根部生长，因此健康头发生长的关键在于改善头皮和毛囊的健康。欢迎大家点击右边+按钮关注我们
今天我们介绍促进头发生长的最佳食物和营养素。
一、饮食如何影响头发生长？
头发不断生长和被替换，毛囊不断从身体的营养素中创造出新的毛发。
人们食用的食物会影响头发的生长和质量，某些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质对强健健康的头发尤为重要。
吃多种营养的饮食也可以促进指甲和皮肤健康，这些变化在以前有维生素或营养素缺乏的人群中最为明显。即便如此，就毛发生长而言，可能需要一段时间才能看到积极的结果。
皮肤病学会估计人们每天会减掉50-100根头发。不久之后，新毛发从同一个毛囊中再生。头发通常每年生长约6英寸。
二、头发生长的关键营养成分以及含有它们的食物。
1、鸡蛋
鸡蛋是生物素的良好来源，生物素可能有助于促进头发生长。
头发稀疏和体毛脱落是生物素缺乏的两个症状，其他症状包括面部和肛门周围的皮疹、皮肤感染和脆弱的指甲，生物素缺乏是罕见的。
许多用于毛发生长的膳食补充剂含有生物素。但是，还没有科学证据表明生物素能改善头发、皮肤或指甲的健康。
含有生物素的其他食物的例子：
肉类，包括鱼
坚果
种子
一些蔬菜，如甘薯，菠菜和西兰花
鸡蛋还含有其他可以促进头发生长的化合物，包括L-赖氨酸、维生素D和某些矿物质。
2.巴西坚果（其他坚果也不错）
巴西坚果是硒的极好来源，硒是一种可以帮助促进头发生长的矿物质。
科学评论的作者指出，硒参与创造头发。他们报告说，新生成的头发在接收到血液中的微量元素后会吸收硒。
然而，过多的硒会导致头发脆弱和脱发，以及恶心、皮疹和神经系统问题。
建议成人硒的上限为400微克（mcg）。巴西坚果富含硒 ， 一个巴西坚果提供68-91 mcg - 因此人们可能希望将其摄入量限制在每天约4个巴西坚果。
植物性食物中的硒浓度因地理位置和土壤含量而异。
其他含有硒的食物包括：
肉类，包括肝脏和鱼类
蛋
牛奶和其他乳制品
面包和谷物
3.脂肪鱼
健康的脂肪是每种饮食的重要组成部分，而omega-3脂肪酸对心脏以及头发、皮肤和眼睛都有好处。
鱼可以是ω-3脂肪酸以及维生素D的良好来源，可以促进头发健康。
此外，吃鱼的人患各种慢性疾病的风险降低，吃高脂肪鱼有助于保持心脏健康，降低心脏病发作和中风的风险。
在一项2018年的动物研究中，研究人员发现含有二十二碳六烯酸（一种ω-3脂肪酸）的鱼油提取物通过增加体内某些蛋白质的活性来促进头发生长。
此外，一项小规模研究发现，服用omega-3补充剂和海洋蛋白质可减少脱发，但研究人员指出，它并未特别促进毛发生长。
最富含鱼类的omega-3脂肪酸来源是：
三文鱼
鲭鱼
金枪鱼
鲱鱼
沙丁鱼
遵循素食或纯素饮食的人可以从以下植物来源获得omega-3脂肪酸：
核桃
种子，如亚麻籽和奇亚籽
亚麻籽油，豆油和菜籽油
藻类，如螺旋藻
强化食品
4.含有维生素D的食物
一些研究表明，维生素D可能有助于改善头发生长，维生素D对肌肉、神经和免疫系统功能也很重要。
强化食品提供大部分维生素D.一些易于强化的食物包括：
早餐麦片
橙汁
酸奶
人造黄油
大豆饮料
其他含有维生素D的食物包括：
肥鱼
牛肝
起司
蘑菇
5.L-赖氨酸
富含蛋白质的食物中的某些氨基酸可能有助于促进头发生长，而L-赖氨酸就是一个例子。
L-赖氨酸也存在于头发根部，它负责头发的形状和体积。L-赖氨酸缺乏会导致脱发，但摄取足够的氨基酸可以防止这个问题并促进头发的有规律生长。
人们可以服用L-赖氨酸补充剂，。它还作为膳食蛋白存在于以下食物中：
肉
蛋
豆子
扁豆
坚果
螺旋藻
某些缺陷会导致脱发，恢复这些营养素和矿物质的水平可能会促进头发生长：
铁。即使轻微的缺铁性贫血病例也可导致脱发。
锌。锌不足会导致头发干燥，并可能导致脱发。
尽管科学研究有限，但一些消息来源表明，以下营养素可以促进头发生长：
烟酸，支持健康的毛囊
叶酸，促进新发生长
维生素A，保护毛囊
维生素C，一种抗氧化剂，可以防止头发受损并支持胶原蛋白水平
有些人使用草药补充剂促进头发生长，但研究尚未证实这些疗法有效。
其他人使用银杏叶，一种与促进记忆相关的草药补充剂，以促进头发生长，相信它可以改善头皮营养素的输送，但没有医学证据。
三、哪些因素会影响头发生长？
随着人们年龄的增长，他们可能会注意到他们的头发不像以前那样快速生长，而且厚度也不那么厚，一些毛囊可能会停止产生新的毛发，导致头发变薄或脱落。
这是遗传和自然衰老过程相结合的结果，头发也变得更细，并开始失去颜色。
分娩、压力、甲状腺疾病和脱发会导致更多的头发突然脱落。
吃健康的饮食，即使是一种旨在支持头发生长的饮食，也可能无法解决遗传或系统性问题。
除了衰老、疾病和遗传，营养不良是脱发最常见的原因之一。健康、均衡的饮食可以帮助人们保持典型的头发生长和更换水平。
营养饮食也可以帮助预防这些不健康或受损头发的迹象：
干燥
脆弱的质地
头皮屑
无光泽
容易分叉
总结：
1、 遗传和自然衰老过程在脱发中起主要作用。但是，头发的质量、数量和生长也与饮食密切相关。
2、保持营养饮食是改善头发健康和生长的最佳方法。
3、医生建议饮食多种多样。人类是杂食动物，饮食应包含足量的鱼、豆类、鸡蛋和瘦肉蛋白质，以及大量新鲜水果、蔬菜和全谷物。
