计算公式
1、基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
2、基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)
3、基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
扩展资料：
影响新陈代谢的因素
1、体表面积
身材大小不同，人体的基础代谢总量的显然不同，基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。我国营养学会根据近期的调查，1981年提出我国18～40岁的成年男性平均身高为170cm，体重为69kg，女性平均身高为160cm，体重为53kg。在此平均值±10%的范围内，应视为正常体重。
2、年龄性别
女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期，因为身体组织生长旺盛，基础代谢率最高，以后随着年龄的增长而逐渐降低。
3、环境温度与气候
环境温度对基础代谢有明显影响，在舒适环境（20～25℃）中，代谢最低；在低温和高温环境中，代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高；当环境温度较高，因为散热而需要出汗，呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
4、甲状腺功能
甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此，甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者，基础代谢率可比正常平均值增加40～80%，甲状腺机能低下者，可比正常值低40～50%。
5、其它因素
影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
提高新陈代谢的方法
1、增加蛋白质的摄入量
节食会降低新陈代谢，反之进食可以增加，这也被称为食物的热反应（TEF），因为消耗吸收和处理食物中的营养，人体需要额外的卡路里。
但不是所有的食物需要的卡路里数量都一样，蛋白很特殊，消耗蛋白质需要更多的卡路里，蛋白质会导致TEF的最大上升，能增加15-30％的代谢率，而碳水化合物为5-10％，脂肪最多能消耗3％。但是要注意，请尽量摄入鸡肉或者白肉蛋白，红肉摄入过多还是会对心血管功能不利。
2、一定要吃早餐
有研究指出，不吃早餐的人每天摄入的热量要高于吃早餐的人。早餐摄取的热量占一天热量的22%-25%，而这部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。并且，吃早餐能让新陈代谢有个跳跃的开始，加速身体循环。
3、把一日三餐变成一日五小餐
吃东西时身体的新陈代谢会变快。如果我们时不时地吃点东西，身体就会适应这个节奏，新陈代谢系统也会一直处于工作的状态。
少吃多餐是加快新陈代谢的好办法，可以把一天的食物分成5次来吃，正常的一日三餐，尤其是午餐和晚餐吃到七八分饱，上午10点和下午3点分别加餐，比如吃一小把坚果、一杯酸奶或者是一份水果沙拉。
4、多喝水或多喝凉水
如果身体缺水，新陈代谢的速度就会下降，而且会影响脂肪分解的速度。每当你喝下一杯水，新陈代谢的速度能加快30%。
即便没有运动流汗，每天也至少要喝满6杯水。如果喝的是冷水，身体需要消耗更多的热量将水温加热到体温，卡路里燃烧的效果会更棒。另外喝水也可以增加饱腹感，一项关于超重成人的研究发现，在饭前饮用半升水的人可以多减重44%。
5、适量补充维生素D和钙
缺钙会减慢新陈代谢的速度，每日饮用3～4次牛奶或酸奶的女生与完全不摄入奶制品者相比，脂肪能多消耗70%以上。这是因为奶制品中的钙质能与其他成分相互作用，增强机体的新陈代谢水平。此外维生素D在整个新陈代谢中的作用也至关重要，三文鱼、虾、豆腐和鸡蛋都富含维生素D，可以适当多食用。
6、多喝茶和咖啡
当谈到促进新陈代谢时，黑咖啡和绿茶都不得不提。咖啡因是一种兴奋剂，它可以加快身体的新陈代谢速度。研究发现，凡喝咖啡的人，代谢指数可以高出16%。另外日本也研究发现，茶叶中的儿茶素也有助于提升新陈代谢，一杯茶可提升12%，和咖啡一起食用，效果更佳。
7、用椰子油代替其他烹饪油
椰子油含有大量中链脂肪，与黄油等饱和脂肪中的长链脂肪相比，中链脂肪能使新陈代谢增加12%，而长链脂肪仅有4％。
8、保证每天的睡眠质量
想减肥，就要好好睡觉，导致肥胖的一大原因就是睡眠质量低下。
芝加哥大学进行的一项研究发现，睡眠不足时，欠下来的睡眠债就会改变内分泌系统，其中包括了新陈代谢。
如果通常每晚睡七到八个小时的话，上下浮动一小时其实不会有什么变化。但是，如果每天的睡眠时间都不超过四五个小时，这就很容易发胖了。另外，睡眠不足还可能提高饥饿素水平，降低瘦素水平，长时间内都会提升你的饥饿感。
9、坚持间歇性高强度训练
身体的肌肉含量和新陈代谢快慢呈正比。每磅肌肉一天会消耗6卡热量，而每磅肥肉只消耗2卡，虽然差距就一点点，但是日积月累却不容忽视。 HIIT 间歇性高强度训练，在健身圈拥有无数死忠粉，能在短时间内迅速提高新陈代谢。
10、在有氧运动的基础上加强耐力训练
有氧运动不能帮助人们锻炼瘦肌肉，而力量型的耐力练习可以。多项研究发现，在每周健身计划里加入力量训练后，我们的基础代谢率会有所提升。
