在现代生活中，胃胀、胃痛、胃溃疡、腹泻和消化不良等各种肠胃问题几乎是一种通病，尤其对于工作繁忙的上班族来说，一忙起来就忘记吃早餐，一应酬起来就喝酒，更是让肠胃遭受巨大的压力。正所谓要有一副好肠胃，主要靠生活调养，那么吃什么东西养胃最有效呢，赶紧来学习专业的养胃知识吧。
一、养脾胃最有效的方法
养脾胃最有效的方法在于坚持规律的运动和良好的心态，其次就是规律饮食。从专业的医学角度讲，很多肠胃问题都是由于心理压力、久坐不动以及不良饮食习惯所造成。比如长期心理抑郁的人容易得胃病，久坐不动的上班族容易消化不良和便秘，暴饮暴食、饮酒、不吃早餐、嗜吃辛辣油腻食物和垃圾食品容易引起胆囊炎、胰腺炎、胃炎和肝病等各种问题。胃病很难治愈，主要靠调养，因此良好的生活习惯才是养胃最有效的方法。
二、吃什么东西养胃最有效
1、吃什么粮食养胃最有效
在五谷杂粮中，养胃的食物主要有小米、薏米、白扁豆、黑米、糯米和玉米等。小米具有健脾和胃、补益虚损的作用，也是目前所知的唯一碱性粮食，对于肠胃虚弱的人群具有很好的调理作用，可以治疗范围、呕吐和腹泻等症;薏米是经典的祛湿食材，具有健脾祛湿的作用，经常食用一些薏米仁可以有效祛除中焦湿气，促进肠胃的消化吸收;白扁豆也是常见的健脾化湿的粮食，《中国药典》中也记载白扁豆能健脾胃，治疗脾胃虚弱。除此之外，像黑米、糯米、玉米、紫米和红薯等粗杂粮均有一定的养胃价值，在日常生活中建议加入白米中煮粥食用，即可养胃，也可避免粗杂粮不易消化的缺点。
2、吃什么蔬菜养胃最有效
在蔬菜中，养胃的食物主要有山药、南瓜、土豆、莲藕、萝卜、西红柿、秋葵、甘蓝、菠菜和卷心菜等。事实上大多数蔬菜对于肠胃都是有一定好处的，因为蔬菜中丰富的维生素、钾盐和纤维素有助于促进肠胃蠕动，抑制肉食中胆固醇和脂肪的吸收，并且促进益生菌的生长。肠胃不好的人不妨在生活中多吃各种各样的蔬菜，尤其是山药、南瓜和西红柿等是食疗中经典的养胃食材，对于消化不良、胃炎和胃溃疡等常见肠胃问题也是有一定辅助调理作用的。但要记得蔬菜不要过度煎炸炒，最宜凉拌、水焯、清蒸和水煮，以尽量保证营养素的完整，脾胃虚寒的人可用水煮。
3、吃什么水果养胃最有效
在水果中，养胃的食物主要有苹果、石榴、西红柿、木瓜和樱桃等。对于胃不好的人来说，尽量要选择性质平和的水果来食用，而且要在合适的时间吃，才能起到比较好的养护作用。比如木瓜可以在餐后少量食用，有助于让木瓜中的蛋白酶帮助消化;再比如吃肉的时候，可以配一些新鲜的番茄，番茄可以让肉食中的蛋白质和脂肪更加易于消化，从而减轻肠胃的负担。而苹果等大多数水果适合在两餐之间食用，不要在餐前餐后食用，会增加消化的压力。
结语：吃什么东西养胃最有效，除了以上所说的粮食蔬菜等食物，像栗子、核桃、花生、松子仁、南瓜子和黑芝麻等干果也具有一定的养胃作用，在每日饮食中均可少量食用。除此以外，胃不好的人一定要坚持每天适量运动和保持良好的心情，减轻肠胃的压力，从而整体改善肠胃的消化吸收功能，这才是养脾胃最有效的方法。
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