很多人都知道毛尖茶，比较常见的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。毛尖茶，外形都是比较细直的，尖尖的，看上去比较圆润一些，并且茶叶全身都是带白毫的，冲泡后，茶汤表现的非常的清澈，很鲜爽。那么，这毛尖属于是什么茶呢？下面一起来看相关介绍。
《毛尖茶属于是什么茶？》
毛尖茶，大部分都属于是绿茶中的种类，而有少部分是属于黄茶的。
我国生产毛尖茶的产地有很多，比如有安徽黄山、河南信阳等。许多毛尖都是以产地去命名的，这样的话是比较好区分的；毛尖茶的挑选，有一个最大的特点，就是它的形状很细直，像是针一般的。
毛尖外形细直，光滑圆润叶身布满白毫。毛尖茶香气悠长淡雅，茶汤碧绿，清澈干净，甘鲜爽口，入口回甘，让人回味无穷，茶叶舒张、片片匀整，柔嫩鲜绿。色、香、味、形都极具个性，醇香回甘。
《毛尖的分类》
1、都匀毛尖
都匀毛尖主要是产自于团山、大糟一带地区，这里的气候环境都非常的好，降雨量丰富，再加上土壤层深厚，肥沃、疏松，土质为酸性或微酸性，内含的大量物质是非常时候茶树生长的。
都匀毛尖采摘于清明节前后，采摘标准为一芽一叶初展为标准，长度不得超过2厘米，通常炒制500可的高级毛尖茶，至少需要大概5-6万颗芽头。
2、信阳毛尖
主要产地在河南省信阳市。该地区山势高峻，生态环境得天独厚：高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮
3、白马毛尖
主要产自于雪峰山脉的白马山支脉，茶园产地环境非常的好，所加工制作的茶叶品质也是非常高的。成品茶外形条索紧结，状实匀净，弯曲卷直，色泽翠绿，有光泽，白毫显露，冲泡后，香味芬芳，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿均匀。
4、圣地毛尖
是一款品质非常高的名茶，采摘标准为一芽一叶，经过多道工序加工制作而成的，成品茶条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。
5、沩山毛尖
湖南省宁乡县沩山乡出产，这款茶叶是属于黄茶，对比绿茶多了一道焖黄的工序；成品茶外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香味芳香，滋味醇厚鲜爽，叶底黄亮匀嫩。产品还在1988年荣获了首届食品博览会铜牌奖。
《毛尖茶的饮用功效》
1、最大的毛尖茶饮用功效就是可以消脂减肥了，为什么这样说呢？因为毛尖茶内含的鲜叶物质含量丰富，这些物质可以帮助分解身体内的油脂，控制我们的食欲，来帮助达到减肥祛脂的效果。
2、毛尖茶大部分都属于是绿茶，黄茶很少，饮用毛尖茶，具有清热解渴、生津小火的功效，在炎热的夏季里饮用毛尖茶是非常适合的哦。
3、毛尖茶具有抗菌消炎的效果，对于我们身上的伤口有很好的收敛、恢复的作用，可以预防感染，或是用毛尖茶汤来清洗伤口，效果非常的好。
4、经常用毛尖茶来漱口的话，是可以预防牙齿长虫，并且可以清洁口腔，去除口臭问题，所以饭后可以用毛尖茶汤来漱口哦。
5、常喝毛尖茶的话，在一定程度上是可以预防感冒，还可以提高我们的抵抗力的，可以帮助去除我们身体的一些日常疾病。
以上就是关于毛尖茶的相关介绍了，大家看完以后，都知道毛尖茶有哪些种类了吗？非常感谢大家的阅读哦。
