忌辛辣类食物
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在吃中药忌口的食物清单列表中，辛辣类食物绝对排在榜首。其实不论是吃中药还是西药期间，都特别忌讳吃辛辣刺激性食物，这可以说是基本常识了。例如大家熟悉的青红辣椒、鲜干辣椒，胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生葱、生蒜等，都属于“辛辣”调料的范畴，都不能在吃中药的时候吃。因为辛辣食物从中医角度来说本质上都属于辛、温的食物，如果同时服用一些清热解毒的中药，就会导致药物的疗效减弱。
忌油腻类食物
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喝中药忌口哪些食物？在喝中药的期间，是不适合吃一些太过油腻的食物，此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻食物和药物一起混合食用的话，油腻食物会影响胃肠对药物有效成分吸收，从而降低药效，甚至还会让病情更加严重。因此喝中药期间，应该忌口油腻类食物。
忌鱼腥类食物
鱼腥类食物从字面意思上我们就可以知道，它是指含一切带有鱼腥味或猪肉味的食物，这类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。在服用药物期间，要避免吃鱼腥食物，它会与中药里的药材相碰可能会加重过敏的症状，对生命健康造成威胁。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，这些鱼腥类食物都属于喝中药忌口的食物。
忌生冷类食物
生冷食物性多寒凉，易刺激胃肠道，影响消化，因此虚寒体质者及胃肠病患者应该少吃或不吃。由于生冷食物本身就会对肠胃产生刺激的作用，会影响到消化系统的吸收功能，如果在服用中药的时候同时食用生冷的食物，就会影响到药物成分的吸收，同时还会伤害到肠胃，故此生冷类食物也是喝中药忌口的东西。
忌发物类食物
发物类食物一般会容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或者加重已发疾病的恶化，属于喝中药不能吃的食物。此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。例如猪头肉、公鸡肉、海鲜、蘑菇、香蕈、南瓜等，这类食物都可以称之为发物。所以为了身体健康，在喝中药的时候一定要注意不能吃与之相冲的发物为好。
忌酸涩类食物
喝中药不能吃什么食物？酸涩类食物便是其中之一。顾名思义则是指过于酸或者过于涩的食物。酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食；涩者，大多含鞣质。因此当你出现肠胃不适而饮用中药来调理时，那么就不能吃酸涩类食物，因为这些食物会导致胃酸增加，加重肠胃的病情。另外，酸涩类的饮食一般含有鞣质，鞣质会与中药发生化学反应，从而导致药效消失。
忌改变药性的食物
在喝中药期间，禁止食用一些可能会改变药性的食物。食物的种类有很多，营养价值也各有不同。而部分食物如果与中药一同服用，则会改变其药性，导致疗效不佳，这类食物属于喝中药最好不要吃八种食物之一。比如：当服用滋补中药时，就不能吃生冷、油腻的食物；服用清热中药时，就不要吃生姜、胡椒等辛辣食物；服用化湿中药时，就不要吃糯米这类助湿生痰的食物。
忌导致其他病变的食物
当我们因身体需要，喝中药调理身体或者治病的时候，最好不要吃什么食物呢？此时应该禁止食用一些会导致其他病变的食物。有些食物如果与中药同时服用，可能会诱发一些不良后果。比如在服用含有地黄、何首乌等药材制作的中药时，就不能吃萝卜，不然会损耗气血，令人头发早白。
忌浓茶
喝中药忌吃哪些东西？喝中药的时候，禁止喝浓茶。生活中很多人都有喝茶的习惯，但是如果你正在吃中药的话，尽量不要喝茶，特别是浓茶。因为茶叶中含有比较多的鞣酸，这种油酸会与中药中的一些药效产生化学反应而降低药效，所以在平时有喝茶习惯的人一定要注意，在服用中药期间最好不要喝茶。其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝，应以喝白开水为主。
忌甜食
虽说不同口感的中药具有不同的药效，但大部分中药几乎都是苦的，味道都不是很好喝，除了苦甚至还带点涩味。因此很多人在吃完中药之后，就会选择吃一些甜点来减轻苦涩感，但这些甜食会影响消化、损伤脾胃，也容易降低身体对药物的吸收，因为喝中药时应当忌甜食。俗话说的好“良药苦口利于病”，还是很有道理的。
