春季湿气重,宜养肺健脾,这种「参」补肺效果最好!
春在五行中属木,而木属肝,在这个季节里容易肝火旺盛,进而伤肝,所以补肝已经不适宜了,此时宜补肺气。另外春季是个多雨的季节,湿气较重,容易伤脾。因此,春季宜养肺健脾。
今天,笔者就给大家介绍一味常用于养肺健脾的中药——党参。
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党参的主要功效及配伍
党参味甘、性平,入脾、肺二经,尤擅补肺气、治肺虚,有健脾补肺、养血生津功效。
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补肺
常见配伍举例:党参+莱菔子
莱菔子辛甘、平,下气定喘,消食化痰;党参健脾补肺、益气生津。
常用中成药:益肺清化膏、参贝北瓜膏、润肺膏、京制咳嗽痰喘丸。
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补脾
常见配伍举例:党参+吴茱萸
吴茱萸味辛、苦,性热,芳香而燥,首归于肝,兼入脾胃,有较好的温肝暖脾,疏肝解郁,行气降逆之功;党参善补气和中。二药相合,温中寓补,功专散寒补虚,既可温肝,又可暖脾。
常用中成药:香砂六君丸、丁寇理中丸、桂附理中丸、养胃舒颗粒。
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补血
常见配伍举例:党参+石菖蒲
石菖蒲辛温,具有开窍,豁痰,理气活血,散风,祛湿的功效;党参甘平,有补中益气之功,两药同用可以强心益气,化湿开窍,补不敛邪,且不伤正气。
常用中成药:益气止血冲剂、妇康宁片、柏子养心丸、女金丸。
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生津
常见配伍举例:党参+玉竹
玉竹甘平微寒,偏于滋阴;党参甘平微温,偏于益气;党参主要入脾,玉竹主要人胃。二药互为互根对药。合用可以治理脾胃气阴两虚。
常见的中成药:潞党参膏滋、愈三消胶囊、心通口服液、天王补心浓缩丸。
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党参常用小药膳
党参吃法-煲汤篇
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当归红枣党参鸡汤
用料:当归,党参,红枣,枸杞适量,整只鸡。
做法:
1、准备好当归,党参,红枣,枸杞,将鸡清洗干净备用。
2、准备好干净的砂锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。
3、开大火烧开,撇去浮末,加入当归、党参、红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗,建议不要过量食用哦。
功效:健脾、补肺、益气。
0 2
党参莲藕猪蹄汤
用料:莲藕640克,猪蹄240克,党参20克,枣(干)50克,陈皮5克。
做法:
1、将莲藕用水洗净,刮去皮;红枣用水洗净,去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、 猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
3、以细盐调味,即可饮用。
功效:补中益气、健脾胃,安心养神,滋阴补肌。
党参吃法-主食篇
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参芪粳米粥
用料:党参、黄芪各10克,粳米100克。
做法:
1、党参、黄芪煎水取汁。
2、将粳米下入药汁煮成粥,以白糖调味食。
功效:本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。
0 4
参枣米饭
用料:党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。
做法:
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。
2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
功效:适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。