下火的食物和水果有:绿豆汤、龟苓膏、菊花、苦瓜、橄榄、火龙果、山竹等。
一、常见的下火食物如下:
绿豆汤。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑的习俗。
龟苓膏。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神、下火等功效。
菊花、金银花泡水。泡水具有清热解毒、通经活络、下火等功效。
蜂蜜水。蜂蜜具有很好的天然美容品,是一种天然的滋养食谱,蜂蜜水对人体有极好的保健养生效果,也是下火的良方。
苦瓜。苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。性味苦寒。苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾、下火之功效。

二、常见的下火水果如下:
橄榄。性平,味甘酸微涩;入肺、胃经。 消肿利咽,生津解毒。它还具有下火的功效。
火龙果。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁,具有下火的功效。
梨。梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。此外它还具有下火的功效。
柚子。吃柚子能够有效的解决肠胃恶气,同时还能止咳化痰。柚子中的维生素C,能够使皮肤中的色斑退化。是很好的美容品。此外它还具有下火的功效。
山竹。山竹是一种热带水果,不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用。同时它也具有下火的功效。
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