养肝护肝“原则”，不能变，不做伤肝的事，多吃护肝蔬菜，多喝水
肝脏是我们身体上最重要的器官，它的主要作用就是帮助我们的身体排毒，肝脏不好，是会直接影响到我们身体上毒素排出的，如果我们身体上毒素积累过多，那么这样就是会诱发我们身体上的各种病变，可以危害到人体正常的生活和工作。
健康的饮食和规律的锻炼有益于肝脏的健康。养肝护肝就是需要避免熬夜,并且保证充足的睡眠质量,保持良好的情绪状态,每天多喝几杯茶，所以平时一定要注意肝脏的日常防护，注意饮食上的调节。一旦发现身体不适就要引起重视。明确早期预防是大于治疗的。
不要做对肝脏不好的事情，比如：
1、少抽烟喝酒
第一点就要对广大男同胞号召也是最重要的一点，想要养好肝必须少抽烟少喝酒，大家一定听过不少因为酒精而引起的肝疾病吧，烟和酒里面存在着太多有毒物质，越是过量就越会给肝脏带来极大的负担。如果说一定要喝酒，那就请先吃点东西填填肚子，千万不要空腹猛喝，不管怎么样酒精进入体内就会变成乙醛，让我们的肝脏很难代谢掉，增加不必要的负担。
2、不吃早饭
当一个人长期不吃早餐，或是是经常饿过头，那么血液中的血糖不够，会影响其他器官正常运作，这些器官就会分解肝脏里的肝糖，用来保证其他器官正常运转，长期如此容易诱发肝硬化，不仅如此，长时间保持下去还会导致胃炎的发生。
3、吃太多
吃东西太多首先伤害的是胃部，而且还会导致肥胖的发生，但是情况严重的话会诱发脂肪肝，还会导致身体内自由基的含量上升。肝脏的一个工作是清除自由基，当身体内自由基含量增多，自然也就会增加肝脏的工作负担。
这些伤肝的事情，我们还是不要做得好，在我们的生活中其实有着很多的养肝蔬菜，又或者其他的养肝护肝类的东西，像茶水也能护肝，可以帮助我们保护身体和肝脏的健康。
养肝的茶水，能够帮助肝脏分担：
屼（wu）人参：增强肝脏的解毒功能，同时还有抗肝细胞损伤的作用。补气养阴、滋肾阴、补肾气的功效，帮助肝脏修复受损的肝细胞，可以改善因肝脏受损所导致的口干口苦口臭，面色泛黄，脱发掉发，不解油腻，容易出油等尴尬问题，还可增强人体免疫功能及抗癌作用，改善营养不良、亚健康状态。
可搭配，藏须黄芪，佰茬枸杞一起泡水饮用，取屼（wu）人参3克，佰茬枸杞10粒，藏须黄芪3克，进行煮水或者焖泡5-8分钟即可饮用，切记不可多食，每天一壶助你养肝护肝。
养肝护肝的蔬菜有哪些：
1、玉米含有黄酮类化合物，具有抗氧化作用，能消除皱纹光斑，使皮肤红润发亮，能清除体内自由基，抗衰老，常吃一些玉米，清肝通明。
2、蚕菜，含有的水分比较丰富，其中的植物蛋白以及钙磷铁等微量元素也是我们人体所需要的成分，它可以增强身体的免疫功能，养肝气提升抗病能力。
3、南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。南瓜能消除亚硝酸盐突变物质，有防癌作用，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。
4、菠菜富含叶绿素，除可维持机体酸碱平衡外，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。
5、洋葱含有前列腺素，这种物质食用后有助软化血管，促进血液循环，清洁血管中的垃圾和毒素，使血管更干净，从而有助预防动脉硬化，而且还可保护肝脏，有助养肝护肝。
6、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且有助于增强人体皮肤细胞的抗氧化能力。
