气血不足是现代人很常见的一个亚健康病症，也会影响生活。很多人都不知道，其实很多食物都有着可以补充气血的作用。饱受此类问题困扰的人们一定都很好奇缺血吃什么补气血最好，下文就介绍了很多这类食物，我们一起看看吧。
缺血吃什么补气血最好
1、黑芝麻
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
3、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
4、藕
性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
5、胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。
6、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。
7、黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
8、黑木耳
阴补血、润肺明目。
9、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血。
10、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
11、人参
人参具有气血双补的功效，可促进人体新陈代谢、内分泌协调、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面疗效也很好，是补养气血的“百草之王”。
12、当归
当归是兼具补血和活血功能的良药，尤其对妇科常见病，如月经不调、痛经、闭经等效果显著。当归性温，是甘温润补之品，一般人吃大有补益，但热盛出血者则不宜服用，另外孕妇服用也应经医嘱。
13、党参
党参不但有助于生血，同时也能补气，与当归、黄芪一起熬汤，有明显的补血作用。
至于党参的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做党参生鱼：
(1)准备：将党参润透，切成小段;胡萝卜洗净，切块;姜切片，葱切段;香菜洗净，切成小段;处理生鱼，洗净。
(2)将生鱼放入油锅炸一下，注意不要炸太久，然后捞起去油备用。
(3)调炒锅至武火，下油后倒入姜、葱爆香，然后下生鱼，随后加入料酒、党参、胡萝卜等配料，等熟后即可作为佐餐食用。
经常食用，可补中益气、补血。如果需要加强功效，可用人参代替党参。
14、阿胶
阿胶性平，入肝则可补血，入肾又可滋阴填精。阿胶含有丰富的胶原蛋白，可促进红细胞的合成，有明显的补血。止血疗效。同时，它还是女性养生养颜的佳品。
做法：
(1)取东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，
(2)然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂锅中隔水加热约23小时，待其全部溶化后取出即可。
(3)每日12次，每次服两匙。
坚持饮用，可治疗血虚、补血。
15、益母草
将益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起炖煮，将是一款非常美味的汤品，有益肾活血及行经止痛之功;另外将益母草、枸杞、香菇、红枣、鱼肚、姜等同煮，可以消肿活血、美白肌肤及养颜。
16、花生
花生味甘性平，具有补血、化瘀、止咳、止呕等作用。适合瘀血胃痛、血虚便秘等症。花生油也有类似作用，所以平时选用一些花生油作为食用油也是可取的。
所以说，缺血吃什么补气血最好这个困扰了很多人的问题其实答案很简单，很多生活中常见的食物都有这样的功效，比如说黑芝麻、红枣、猪肝等等，稍加处理就可以变成健康美味。除此之外还有一些补品比如党参、阿胶都可以多多尝试，相信长此以往下去，一定会有好的成效。
