惊蛰吃什么传统食物

在民间传统有惊蛰吃梨的做法，有人说是因为“梨”谐音“离”，取虫害疾病远离的谐音意义。

惊蛰时节虽然已经进入春季，但天气还相对比较干燥，一些人群可能会出现口干舌燥乃至咳嗽的现象，而雪梨大家都知道有润肺止咳的功效，比如说冰糖蒸梨就对咳嗽有着不错的疗效。因此惊蛰吃梨还是有一定好处，还能起到益脾气和增强体质的功效。

惊蛰时节，不妨食用一些相关的养生粥，“惊蛰时节比较推荐的养生粥是鸡肝粥和大枣粥。鸡肝可以调补肝气，至于大枣味微甜，也有健脾的功效，正好顺应了这个时节的养生原则。”

除了雪梨和养生粥以外，惊蛰时节还适合多食用一些新鲜蔬果以及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、芦荟、苦瓜、山药银耳、鸡肉、鸡蛋等的食物。

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