高三学生，提神醒脑而又不伤害记忆力的饮品首选咖啡和茶
咖啡和茶能提神的原因就是他们都含有咖啡因（又称咖啡碱）
其原理就是咖啡因能够阻挡大脑中的腺苷与神经结合，从而延缓和疲倦的到来
当腺苷靠近神经受体后会发生一连串的反应，使得神经元激发变得迟缓，也减慢了大脑中重要信号分子的释放，而咖啡因会代替腺苷结合，让人兴奋
但咖啡因长期摄入会成瘾，这就是为什么喝咖啡和茶会上瘾的原因
不过只要每天适量摄入还是没问题的
因为咖啡和茶除了提神醒脑之外还有其他好处
咖啡可以促进血液循环，中含有多酚，可以帮助身体抗氧化，延缓衰老，对黑眼圈缓解有一定作用，其次咖啡也可解乏、提神，如果有轻微的便秘，也可以喝咖啡缓解症状，另外它还可以保护肝脏等等
茶叶中富含茶多酚、多种营养物质以及微量元素，有补水解渴、缓解困顿、醒脑解困的好处，可减轻疲劳，促进新陈代谢，有生津利尿、保护肠胃、促进消化的功效，长期饮用，可缓解热气引发的干燥，有抗氧化、提神凝思、改善睡眠质量的功效
再说说怎么选吧，你是高三学生最方便就是喝速溶咖啡，给你推荐15种速溶咖啡，可以每种买一点，以后选择自己喜欢的喝：
1.蓝山咖啡
蓝山咖啡特色：是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。
2.曼特宁咖啡
曼特宁咖啡特色：盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培养出独有的特性，具有相当浓郁厚实的香醇风味，并且带有较为明显的苦味与碳烧味，苦、甘味更是特佳，风韵独具。
3.摩卡咖啡
摩卡咖啡特色：产於伊索比亚，此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。
4.巴西咖啡
巴西咖啡特色：从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。
5.肯亚咖啡
肯亚咖啡特色：是出自於品质较高的阿拉比卡种，而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一，味道更为香醇浓烈而厚实，并且带有较为明显的酸味，抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷，也是德国人的最爱。
6.阴干咖啡
阴干咖啡特色：它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后，是采用自然烘乾法，在自然的状态下烘乾6个月，之后再经过一些手续，与一般咖啡豆的处理方式不同，而阴干属於中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少 。
7.曼巴咖啡
曼巴咖啡特色：结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味，味道丰厚浓郁，而且还有淡淡的清香，曼特宁与巴西的组合，两者互相柔和在一起，是个不错的组合。
8.曼蓝咖啡
曼蓝咖啡特色：是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸，两者相互中和，香味更是香醇。
9.拿铁咖啡
拿铁咖啡特色：意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱。
10.意式卡布其诺咖啡
意式卡布其诺咖啡特色：将浓醇的意大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉，充分调和的柔顺口感与迷人的香气，加上优雅的装饰，突显个人品味。
11.摩卡咖啡
摩卡咖啡特色：巧克力咖啡意大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉，浓郁的咖啡及巧克力香气扑鼻，而且甜味与咖啡中和，顺口而不腻，是适合大众的口味。
12.爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡特色：把风味独到的特制 espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油，让espresso的香浓被威士忌提升得更为明显，并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。
13.玛琪雅朵咖啡
玛琪雅朵咖啡特色：在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。
14.康宝兰咖啡
康宝兰咖啡特色：属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，供宾客边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称“搅拌奶油配浓咖啡”。
15.那加雪飞咖啡
雪飞咖啡特色：是属於顶级摩卡，而名字是用英文直接译成。
然后是茶，茶本身就有养身属性，需要根据自己的身体情况和口味结合，才能选出自己适合的品种：
如今市场上的茶按颜色可分绿、白、红、黑、黄、青六大类。
1.绿茶
绿茶是指采摘茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺后，制成成品的。冲泡茶汤的色泽较多地保存了香茶叶的绿色主调。龙井、碧螺春、竹叶青、毛尖等均属绿茶类。绿茶味苦、微甘，性寒凉。最能清热祛火，对胃阴虚胃炎还有加速愈合的作用，并能降血脂、预防血管硬化。适合阴虚火旺者饮用。
2.白茶
白茶为福建特产，基本工艺包括萎调、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎调是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香青鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。福鼎白茶、白毫银针、白牡丹等均属白茶类。白茶味清淡，性味柔和，具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）及降“三高”的功效。
3.红茶
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶和冲泡茶汤的色泽以红色为主调，故名红茶。市场上有金骏眉、银骏眉、祁门红茶、正山小种、坦洋功夫、闽红、宜红等。红茶性偏温，能散寒、暖胃、温阳，还具有明目提神、利尿解毒、减肥抗癌等功效，适合脾胃虚弱者饮
4.黑茶
黑茶属全发酵茶，采用的原料较粗老，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，叶色油黑或黑褐，香味醇和，汤色深，橙红帯黑。普洱茶、茯砖茶、六堡茶等均属黑茶类。黑茶味苦、甘，性平和。适宜大多数人群，但不太适合阴虚内热者饮用。
5.黄茶
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类-黄茶，特征是色黄、汤黄、叶底黄，香味清悦醇和。有山银针，蒙顶黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤等。黄茶是沤茶，性凉微寒。在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处。适合消化不良、食欲不振调理保健。
6.青茶
青茶也称乌龙茶，经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。铁观音、黄金桂、武夷岩茶、大红袍、永春佛手、台湾冻顶乌龙茶等均属此类。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热。是一种中性茶，适合大多数人饮用。
最后，无论是茶还是咖啡的饮用都要适可而止，每天最好不要超过一杯咖啡两杯茶
可以上午一杯茶，下午3点左右很困乏可以来一杯咖啡，咖啡喝完之后再来一杯茶，喝到晚自习都可以
这样既提神醒脑，又养身保健，还不至于因为过量而引起身体不适。
