随着人们生活水平的日益提高，喝茶的人数也在成倍地增长。有的是喝习惯了的老茶友，也有一些处于美容、健康等考虑的新晋。其中长期喝铁观音茶叶的朋友也不在少数，例如我本人就是其中的一位。记得前几天，我们一群人在喝茶聊天的时候，有个朋友提及，我们这样长期喝茶到底好不好？当时我们六个人的答案几乎是一致的，那就是长期喝铁观音是有好处的。但是，我还是上网查询了有关资料。结果基本上和我们的一致，下面我来分享一下吧，也许一些不曾了解的朋友可以看看。
安溪铁观音历史悠久，从发明到现在，已经接近300年的历史了，是我国的十大名茶之一。之所以经久不衰是有其独特的吸引人之处。铁观音不仅，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。还是接待亲朋，款待好友的好东西。
那么，长期喝铁观音茶的人和不喝茶的人体质有什么差别吗？我们先来看看茶叶的成分和给人体带来的好处和有哪些影响吧。
铁观音
① 铁观音茶是灌木型中叶种，铁观音茶树基本可分为：正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大，主要产自福建省基地县，安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外，茶树如下图。
主要分布在福建省泉州市安溪县境内的各个区域，铁观音茶叶泡水是中国人传统的饮品，含有多种有益成分、利于保健养生。
② 铁观音茶叶的分类：清香型、浓香型、碳香型、陈香型等四种。
③铁观音 茶叶的成分：茶多酚、茶色素、茶多糖、Υ-氨基丁酸
④铁观音 茶的保健功效：
能减低心脑血管发病和死亡风险
据研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。
有降低胆固醇和血压的作用
香港大学研究人员发现，喝铁观音茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝铁观音茶与高血压发病关系的调查发现，不喝铁观音茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝的人为6.95%，铁观音的确有一定的降压作用。
有助于减小患糖尿病的风险
有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝30克杯以上铁观音茶者比一周喝不到7克者，患糖尿病的风险减少33%。铁观音一般用开水直接冲泡，防治糖尿病的效果更好。
有助于防治早老性痴呆
除此之外，铁观音对大脑细胞也有保护作用，能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝铁观音可改善记忆力和防止早老性痴呆。
有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般30克铁观音能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
能提高免疫力
哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝30克铁观音的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
能提高杀菌力
2008年5月有一则报道，埃及有学者用“铁观音加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，铁观音可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
有减肥瘦身效果
研究者发现，喝铁观音10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，铁观音还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。
其他保健作用
铁观音还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正…。
因此，从以上看来，长期喝铁观音茶的人身体应该都很不错，常喝茶的人体质应该比不喝茶的人要健壮和健康一些。
