想要养护肝脏健康，应多吃哪些类型食物？

春季养肝：肝属木，对应的季节是春季，所以春季肝气生发旺盛，是养肝的最佳时节，多吃应季蔬菜水果，菠菜、油菜、韭菜、香椿等。

铁缺乏时细胞组织供氧不足，患者整天无精打采，疲劳而倦怠。临床观察发现，铁缺乏儿童会出现行为异常，如对外界反应差、易怒、不安、注意力不集中及学习能力差等。一般缺铁持续3～5个月时发生。缺铁性贫血的主要表现为软弱无力、疲乏困倦、怕冷、食欲不佳；皮肤、指甲、口唇等苍白，缺少血色；常有头晕、耳鸣、眼花、注意力不集中等表现。如果体内缺乏铁，则会导致血红蛋白及肌红蛋白的合成不足，严重会导致血红蛋白合成严重降低，发生缺铁性贫血。注意力难以集中。缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，进而导致注意力不集中等功能失常问题。身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更容易导致运动后更长时间的肌肉酸痛。因为缺铁会延长肌肉恢复期。

而不原因食用，其实多吃大蒜是对肝脏有好处的，因为它里面含有的大蒜素，可以提高肝脏细胞的活性，对肝脏排出毒素有辅助的作用。因此对于肝不好的人，适当食用大蒜，是非常好的。

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

在正常的生活中，你需要通过合理的饮食来促进健康，像常见的胡萝卜适合想要养护肝脏的人进食。胡萝卜的营养价值相对较高。它含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素A等，可以达到良好的抗氧化作用，促进肠道蠕动，改善便秘。

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