在秋季养生中，我们的首要任务就是养肝润肺，主要是因为秋季天气比较干燥，我们需要滋养五脏，你知道什么泡水喝养肝吗？
第一、枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。所以用枸杞泡水喝是有一定的养肝作用的。
面对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
第二、决明子
大家心中对决明子的第一反应是，决明子是一种泡茶喝的茶，而且也有排毒明目的效果，当然决明子也有养肝的功效。决明子味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。
决明子10克，白菊花5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。
第三、红枣
红枣不仅滋养肤色，还可以养肝。每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
第四、五味子
五味子一般都是中药用，性味归经：温;酸、甘;归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。
中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
肝怕什么？
怕你吸烟酗酒
吸烟产生的烟雾中有上千种有害物质，对肝脏、肺产生直接的影响，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
酒精在体内的代谢主要在肝脏中进行。喝酒后，一小部分酒精会随呼吸和流汗排出体外，剩下的大部分酒精在肝脏中被转化成乙醛，醉酒的症状正是由乙醛引起的；不过，肝脏功能正常的话，乙醛会被进一步转化成乙酸，这就是酒精在肝脏中解毒的过程。但如果饮酒过度，超出肝脏的解毒能力，那肝脏很有可能受损。
怕你抑郁易怒
郁郁寡欢的人常“肝气郁结”。肝主疏泄，具有调节情志的功能，一般情志抑郁、悲观的人都或多或少有肝气郁结症，肝经所过的身体部位会发生胀闷疼痛。
怕你少喝水
肝脏是人体最大的解毒器官，几乎体内所有的毒素都要经过它来代谢，并排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，难以排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水。
怕你疯狂进补或太油腻
秋天以后，阴盛阳衰，很多人会通过进补来提高身体免疫力，便于抗寒。但由于在经历漫长的炎夏后，各种冷饮已经减弱了脾胃功能，肝脏也承受着一定负担。如果这时突然大量进补，会骤然加重脾胃和肝脏的负担，特别是很多人工作压力大，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的东西，很容易使血糖堆积在肝脏，损伤肝脏。
