秋天的蒲公英,药用价值高,泡水有讲究,喝错反而伤身,损害健康
春季的蒲公英,刚刚发出嫩芽,比较鲜美,大多用来制作美食。
秋季的蒲公英,长的很大了,此时,营养物质累积更多,常用来做草药。
秋天的蒲公英,药用价值高
秋季,是丰收的季节。
此时的蒲公英,经过了一个长夏的成长,积累的很高的营养价值。
因此,秋天的蒲公英,药用价值最高,大多用来做草药,助力身体健康。
蒲公英,全株可入药,越来越多的人,用其制茶泡水喝,来养生。
但是,秋天,用蒲公英泡水,一些“讲究”,若是喝错了,反而伤身。
首先,来看看,蒲公英泡水,都有哪些好处?
1、去火,蒲公英被称为“天然下火草”,有很好的去火之效。
2、消炎,蒲公英有“天然抗生素”之称,有广谱杀菌之效,可对抗各种慢性炎症。
3、保肝利胆,蒲公英擅长排肝毒、降肝火,预防肝损伤,可保肝利胆。
4、清胃热,蒲公英入胃经,可消胃炎、清胃热,止胃痛,亦可杀灭幽门螺杆菌。
5、护乳腺,传统中医,用其治疗乳痈,改善乳腺增生。
6、利尿通淋,蒲公英有“尿床草”之称,有很好的利尿通淋之效。
7、清热解毒,蒲公英属苦、甘、寒之物,可清热解毒。
再来看看,蒲公英泡水的“讲究”
虽然,蒲公英,药食两用,用其泡水喝,安全可靠。
但是,蒲公英性质寒凉,秋季用其泡水,有一些禁忌,需要知晓。
讲究一:需降低寒性
秋季,天气开始转凉,此时,用蒲公英泡水,最好降低其寒性,再泡水。
想要降低蒲公英寒性,有两种方法:
方法1:红茶发酵法
道理如同,绿茶与红茶。
凉性的绿茶,经过发酵工艺,制成红茶,就变得温和了。
同样的,将蒲公英发酵后,做成蒲公英红茶、蒲公英根红茶,可大大降低其寒性。
比较适合寒冷的秋季饮用哦,尤其是脾胃虚寒者,更为适宜。
方法2:搭配中和法
顾名思义,就是要搭配其他“温和之物”,来中和掉蒲公英的寒性。
生活中,可选择搭配,山刺玫花、白茉莉花、红枣、甘草、姜片、枸杞等。
这些都可以和蒲公英一起搭配,泡水喝,可以降低寒性,更适合秋冬饮用。
蒲公英,搭配山刺玫花,做成茶包,泡水喝,养生效果加倍。
山刺玫花,性质温和,药用价值极高,用其泡水,对于改善乳腺增生,亦有好处。
很多女性的乳腺增生,与其不良的心情有关,如爱生闷气,长期抑郁,也是导致乳腺增生的诱因。
山刺玫花泡水,可疏肝解郁,调节情绪,改善心情,有益改善乳腺健康。
此外,山刺玫花还可以中和蒲公英的寒性,这样搭配,不寒不燥,更适合长期饮用。
讲究二:3类人不宜喝
虽然,蒲公英对人体有着诸多的养生功效,但是,有一些人,却不适合用其泡水喝。
阴寒证者,不宜用蒲公英泡水喝。
这类人,体内阴气过盛,怕冷、手脚凉、乏力,病程长体质差,蒲公英性微寒,不适合此类人使用。
慢性肠炎者,平时会有腹泻的情况,如果,再饮用寒凉的蒲公英水,会加重病情。
蒲公英根泡水,有一定的降压之效,所以,低血压者不宜饮用,以免引起头晕、昏眩等情况。
讲究三:根叶分别泡水,口感更佳
对于很多人,相信都有这样的疑惑,那就是:
用蒲公英泡水,是用叶子,还是用根茎呢?还是用全株呢?
其实,蒲公英泡水,根叶分别泡水,是其讲究之一。
其一,蒲公英叶子和根茎,口感不同,分开泡水,可以品味更好的口感。
其二,蒲公英叶子和蒲公英根茎,泡水喝,水温冲泡时间不同,分开泡水,可以更好的使营养物质泡出。
其三,蒲公英叶子泡水,消炎效果更佳,蒲公英根泡水,护肝效果更佳,所以,分开泡水,效果更为明确。
讲究四:善配伍,巧搭配,效果加倍
蒲公英,善于配伍,巧搭配,养生效果翻倍。
秋季,用其泡水喝,不妨选择下面几种搭配,有不同的养生效果哦。
养胃,搭配黑苦荞
秋冬时节,天气寒冷,很多人会出现胃痛等胃部不适。
用蒲公英,搭配黑苦荞,做成蒲公英黑苦荞茶,泡水喝,可暖胃止痛,促消化,有益胃部健康。
清代《外科证治全生集》记载,蒲公英可治胃脘痛。据现代研究发现,蒲公英,可改善胃溃疡,杀灭幽门螺杆菌。
黑苦荞,有消积,益气力、降气宽肠健胃之效,有益胃部健康。
二者搭配,对杀菌止痛,促消化,杀幽门螺杆菌,养护胃部健康,十分有益。
润肺,搭配茉莉花
秋燥伤肺,入秋后,要好好润肺,保护肺部健康。
此时,用蒲公英,搭配茉莉花,一起泡水代茶饮,是不错的选择。
蒲公英,可利尿排毒,去火消炎,对慢性咽炎、扁桃体炎等皆有改善之效。
茉莉花,芳香入脾,治辟秽治痢,解清虚火,去寒积,对于改善咽炎,也有不错的效果。
二者搭配,对于润肺,排毒、改善咽喉不适,效果显著。
养肝,搭配红甜菜根
数据显示,秋季是肝病复发的高峰期,比春季持续时间长,复发人数多。
因此,秋季除了养肺,还要注意养护肝脏健康。
蒲公英,搭配红甜菜根,一起泡水喝,排肝毒,预防肝损伤,效果加倍。
蒲公英,入肝经,擅长排肝毒,降肝火,预防肝损伤,提高肝脏解毒能力。
红甜菜根,含有一种果胶,是一种可溶性纤维,能清除储存在肝脏内的毒素,可促进肝脏排毒,减轻肝脏负担。
这两种搭配在一起,对于肝脏健康,大有益处。