春季养肝正当时
肝脏是非常重要的排毒器官，被喻为“人体最大的化工厂”，而每个最小活性单位——肝小叶，就是化工厂里面的一个个“车间”。在这个化工厂里每时每刻都在各种催化酶的参与下，进行着各种各样的生物化学反应。
肝脏功能相当复杂，几乎参与体内一切代谢过程。
中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的，春天跟肝是对应的。
春天是万物复苏的季节，人的肝正好是这个特点，肝主生发，它是向上的、疏泻的。
同时，春季也是肝病比较活跃的季节。每到春天肝病、肝硬化患者容易旧病复发，而且春季细菌和病毒比较活跃，肝炎的发病率也比较高。
所以，春季是肝病养生的最佳季节。
【肝脏不好的症状有哪些？】
1.长期鼻红
如果肝脏功能衰退,体内荷尔蒙紊乱,易导致鼻头处毛细血管发生扩张,造成鼻头发红。
2. 脸色发黑
正常情况下,肝脏中具有一定铁质储存量。但肝脏细胞受到损坏时,铁质就会从肝脏流到血管当中,造成脸色发黑。
男性以及闭经的女性,比较容易出现这种情况。
3. 伤口化脓
肝脏不好,其发挥的解毒功能也会减弱,细菌就容易有机可乘。如果身体中出现伤口,而且伤口变得容易被细菌病毒感染,出现化脓情况,很可能是肝脏不好的表现。
另外,肝脏功能不好也会影响到皮肤的再生功能。
4. 容易疲倦
肝脏出问题的人最明显的感觉就是疲惫,但是这种疲惫睡觉也无法解决。
因为肝细胞受了损害,可致血清转氨酶等酶类增高,而胆碱脂酶降低,表现为乏力、易倦、思睡等。
【如何养肝护肝？】
1.减轻肝脏负担
我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官,还是人体中一个重要的解毒器官,要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。
首先肝炎病人的饮食要清淡,容易消化。平日适量地多喝水，可以稀释血液中毒素的含量，因此可以帮助减轻肝脏负担，同时多喝水还能有效促进体内代谢产物及时排出体外。
少食含有色素与防腐剂等物质的食品，长期食用，会给肝脏的代谢与解毒功能增加更大的负担。
2. 补硒养肝
肝病患者普遍免疫功能低下,其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除,病情容易反复发作。
硒是强有效的免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,免疫系统功能的增强,有利于改善肝病患者多种症状。
3. 增加肝脏营养
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。
肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
4.艾灸护肝
取穴：肝俞、太冲、行间、大敦
温和灸，每穴艾灸10-15分钟。
肝俞与太冲搭配，在中医里属于“俞原配穴”法，并且它是肝的背俞穴，是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”，艾灸它能够补肝阴，养肝柔肝。
行间是一个火穴，肝属木，木生火，如果肝火太旺，就泻其心火，而行间就是一个泻肝火的穴位。
大敦是肝经的第一个穴位，也是一个井穴，“井”是源头、泉眼的意思，可以按摩，也可以艾灸，能达到清肝明目之功效。
5.保持心情愉快
如果能经常在不良的情绪当中，比如愤怒、恐惧、焦虑、紧张、惶恐等，都容易出现各种肝脏上火的情况。
且神经系统正处于亢奋的状态，容易让人释放大量肾上腺素，而这些物质促使人代谢旺盛，过度消耗肝糖原，不利于肝脏的保养。
可通过发泄和转移注意力的方式降低怒气，促使肝脏的败火。
6.不要熬夜
一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。
肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。
【春季养肝吃什么好？】
1. 绿色蔬菜
绿叶菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物质能促进代谢废物从肠道排出,可以提高肝脏的解毒能力,减少致癌物的致突变作用。
西兰花、莴苣等十字花科蔬菜,肝脏尤其喜爱。
2. 富含维C的水果
肝脏是代谢器官,一些过氧化脂质、药物在肝脏里代谢,而这过程中能产生自由基,维C具有抗氧化功能,能保护肝脏。
多吃橙子、葡萄柚、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、番茄等富含维C的水果。
3. 富含B族维生素的食物
我们知道喝酒的人尤其要注意肝脏的健康问题,而医学上对于酒精肝和脂肪肝的营养干预就是B族维生素,其可以修复肝细胞、帮助肝脏解毒,防止肝脂肪变性,预防脂肪肝。
富含B族维生素的食物有粗粮、黄豆、香菇等。
4. 菌菇类
春天正是菌菇肥厚的季节,黑木耳、香菇、杏鲍菇等各种菌菇从土里冒出来。
菌菇类营养丰富,含有较多的氨基酸、甾醇类、5-鸟苷酸、谷氨酸钠、矿物质、维生素等。
菌菇还含有对人体有益的多糖类物质,实验证明其多糖有调节免疫力、抗肿瘤的双重作用,肝病病人应该经常吃菌菇。
