炎炎夏日让很多人食欲减退,尤其是对孕妈来说,孕期对于温度极为敏感,夏季高温往往会让孕妈大汗淋漓,身体中的矿物质随着汗液不断流失,更需要加强营养。但是孕期胃口不好,肥腻的食物让人提不起兴致,不妨可以多吃一些清爽的小菜,不仅可以提高孕妇的食欲,还能及时补充营养物质,预防孕期便秘。下面就为大家介绍一下。

第一,蜂蜜瓜条。蜂蜜瓜条的做法很简单,只需要将黄花洗净去皮,切成条状,再淋上蜂蜜即可。黄瓜脆甜多汁,是食物当中含水量比较高的一种蔬菜,富含钾、镁、硅等矿物质,对于孕妈来说,不仅可以提高食欲,还能预防便秘。
第二,蚝油生菜。将生菜洗净,大蒜切蓉。热油锅,煸炒蒜蓉,倒入蚝油和少许清水入锅,拌匀烧开,倒入生菜,最后调入水淀粉收汁即可。生菜中富含膳食纤维和维生素C,可以促进肠道蠕动,帮助消化,同时也有护理胃部的功效。
第三,番茄樱桃汁。将1颗西红柿去蒂,10颗樱桃去核,放入榨汁机中,再加入半杯凉开水榨成汁,依据口味放糖。西红柿味道酸甜,是开胃的最佳食品,同时,西红柿中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,夏季多吃一些西红柿,能够清除我们体内的自由基,对孕妈来说是十分健康的食品。
第四,芹菜炒肉。芹菜去叶切段后焯水,猪里脊切条。热油,加入葱姜蒜炒出香味,加入猪里脊炒至变色,再加入芹菜、少许精盐炒熟即可。芹菜具有丰富的额膳食纤维,具有通便的作用,对于出现腹胀或者是滞食的的孕妈来说是不错的选择,芹菜和肉类同食不仅促进肉类的吸收,而且营养配搭均匀。
以上为大家介绍了四种夏季孕妈的开胃小菜,对于怀孕的女性来说,夏季高温的天气很容易导致食欲下降,因此在夏季要多吃一些蔬菜和水果增进食欲。对于肉类可以采用蒸、煮的烹调方式,避免过于油腻。另外,一些蔬菜偏寒性,孕期注意不要食用太多,影响宝宝的生长。
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标签组:[蔬菜] [营养学] [孕妇] [芹菜] [生菜]
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