人们常说“心肝宝贝”
可见肝脏对于人体健康非常重要
肝脏被誉为人体的“将军之官”
它在人体新陈代谢过程中起着很重要的作用
肝脏的主要生理功能大概有1500多种
堪称是人体的“化工厂”
我们所有正常生命活动都离不开肝脏的支持。肝健康了，才能保证身体的总体健康。所以，了解关于养肝、护肝的一些常识，是很有必要的。
肝脏的功能
1、代谢碳水化合物、蛋白质、脂肪
当血糖充足时，肝脏以糖原的形式储存葡萄糖（糖原合成）；当血糖不足时，肝脏会自动将糖原分解成葡萄糖（糖原分解）融入血液中，供人体使用。
蛋白质的代谢在肝脏中是将氨基酸转化成可用于产能、生成葡萄糖以及非必需氨基酸底物。肝脏也能把来自食物中的脂肪分解产生能供人体使用的能量。
2、储存和活化维生素和矿物质
肝脏可以储存血液中全部的脂溶性维生素（A、D、E、K）, 还有B12、锌、铜、铁、镁等等。同时肝脏中的蛋白质会负责把维生素和矿物质运到身体各部位，使其发挥作用。
3、合成并分泌胆汁，促进脂肪代谢吸收
胆汁在肝内合成，通过胆管输送到胆囊储存。当脂肪性食物进入十二指肠时，胆汁会被释放，促进脂肪代谢吸收。
4、解毒，减少血液中的废弃物留存
肝脏的解毒作用，主要是说它可以把氨基转化为尿素，从而经肾脏排出。
5、代谢激素，平衡体内荷尔蒙
肝脏可以灭活并排泄醛固酮、雌激素、孕酮、睾酮等。
6、过滤并储存血液
肝脏通过位于血窦中的库普弗细胞的吞噬作用，将细菌和碎片从血液中除去，在心力衰竭的时候，储存从腔静脉反流的血液。
7、支持免疫力
肝脏支持人体的免疫系统。人体的两种免疫防御能力：先天性以及适应性免疫系统，都是由肝脏来维护的。
常见的肝健康认识误区
误区一：瘦人不会患上脂肪肝。
这个观点是片面的。
尽管肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，但瘦人同样可以患上脂肪肝。
由于长期饥饿、节食或肠道病变所致的营养不良以及蛋白质供应低下或者吸收不良，都能引起人体内的白蛋白合成减少，从而促使脂肪组织的分解和动用，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，最终导致肝内脂肪积蓄，形成营养不良性脂肪肝。
误区二：酒精肝会传染
这个观点是不正确的。
酒精肝不是由嗜肝病毒所引起的病症，它主要是由于患者长期大量饮酒所造成的病变，所以不具有传染性。
误区三：肝功能正常=肝脏正常
这个观点是不正确的。
肝功能正常，并不能说明肝脏就没有病变，而还应同时进行肝炎病毒特异性检查和影像学检查等，这样才能准确地说明肝脏有无病变。
误区四：肝硬化必然发展为肝癌
这个观点是不正确的。
在不加控制的治疗下，肝硬化晚期的确可以发展成肝癌。但是，肝硬化在早期就可以逆转，科学的治疗可以控制病情，可以大大降低肝硬化发展成肝癌的机率。
如何正确养肝
1、饮食要合理
平常可以吃一些富含维生素、蛋白质的食物，比如新鲜的果蔬。前提是一定要控制食用量，若摄入的热量太高，也会得肝病。
2、保证充足的睡眠，适当运动
增强体质需要正常的作息，充足的睡眠，以及适度的运动。打拼事业要兼顾健康，为了肝脏的健康，必须做到正常作息，适度运动。
3、按摩穴位
可以每天敲敲胆经，胆经位于身体外侧，用双手握拳稍微用点劲敲打左右大腿外侧各50次。敲胆经能加速胆汁分泌，提升人体的吸收能力，且同时具有调理情志、缓解紧张情绪等作用。
4、保持心情舒畅
保持好心情是拥有健康肝脏的前提。提高你的EQ，适度有效地舒缓压力发泄情绪，做到不抑郁，少愤怒，多舒畅。
