常言道，“肾”乃阴阳气汇合，生命之源，而“肝”则为代谢之源。进入春季，补肾养肝成为了重中之重。补肾，坏了的肾就像破了洞的水缸，不及时补洞，肾总有一天会虚空;而肝，是需要我们好好呵护的，所以俗称养肝。这样一来，就有一个问题难住我们了，补肾养肝吃什么呢?
补肾养肝吃什么
肾为本，肝为辅。补肾养肝可以吃的食物主要有：干贝、鲈鱼、栗子、山药、枸杞子、黑芝麻、核桃、何首乌、黑豆、黑米、大豆、豆腐、猪肉、酸奶，乌梅，蜂蜜。
1、干贝
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
2、鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
3、栗子
栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用
4.山药
山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
5、枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
6、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
7、核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
8、何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
9、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
10、黑米
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
11、大豆
大豆。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。对肝脏的修复非常有益。
12、豆腐
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等。含有丰富的蛋白质，每100克豆腐中含有8.1克蛋白质。可以预防和抵制肝功能的疾病。
13、猪肉
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤、滋阴养肝的作用。
14、酸奶
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收。酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。
15、乌梅
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。 乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。 达到强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
16、蜂蜜
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
春天是补肾养肝的好季节，但是最重要的还是看我们补肾养肝吃什么，只有针对性的吃才能补肾，才能养肝。虽然补肾养肝很重要，但是我们也应该注意剂量的大小。温馨提示：补肾养肝很重要，吃对用对更重要。在补肾养肝的这条道路上，我们需要打持久战。
