健康 养肝就是养命，有什么食物可以养肝？

对于人体来说肝是最大的消化腺，肝能够通过分泌胆汁对脂肪进行消化吸收。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等成分还可以使脂肪乳化从而有利于脂肪的消化。
肝脏还能对人体需要的营养物质进行合成以及供应。所以养肝就是养命是非常有道理的，也是具备现实意义的。当肝脏出问题时会给人发出相应的求救信号。

所以对于肝脏来说吃对食物就是养肝，吃错食物就是伤肝又伤身。不管是肝脏已经发生疾病还是健康的肝，在日常生活中都要注意加强自我调养，从而增强身体的体质养肝保命。

合理饮食有助于保护肝功能。日常生活中应该清淡饮食、选择容易消化的食物、富含纤维素的食物等，可以少量多餐这样不仅可以减轻肝脏的负担，还可以减轻肠胃的负担。还要适当地增加蛋白质的摄入量，这样有助于肝细胞的恢复，但是要少油腻的食物和糖类的食物的摄入，以免因为肥胖导致脂肪肝。按时一日三餐。很多人因为想减肥而不吃早餐，这样不但减不了肥还会容易伤肝。所以一日三餐要按时有规律地吃。补充足够的营养。人体的三大营养素蛋白质、糖、脂肪都是人体能量的来源。高蛋白的食物有蛋类、牛奶、瘦肉、鱼肉和豆制品。含有脂肪过多的肥肉吃后不容易被消化，所以尽量少吃。补充足够的维生素A、B、C。如新鲜的蔬菜水果都含有丰富的维生素。

总结：人们天天把养肝护肝挂在嘴边，但是真正付出行动的人却很少。其实日常生活在有些不经意的坏习惯就已经伤害了肝脏，如不吃早餐、熬夜、大量饮酒等都是伤肝的坏习惯。所以不良生活习惯的改变以及合理营养饮食是最好的改善身体免疫功能的办法。食物就是养肝护肝最好的补品。如玉米、荞麦、菠菜、胡萝卜等维生素含量丰富的食物都是帮助养肝很好的食物。

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