吃什么食物可以进行养肝护肝呢

大家都知道，肝脏本身就是一个排毒的器官了。因此多吃一些清热解毒，同时又养肝护肝的食物，就可以起到养肝护肤的作用了。在日常生活中选择吃什么食物可以进行养肝护肝呢?下面跟着我一起来看看吧!

养肝护肝的食物有哪些呢?

1、草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

下面我们来看看美味的养肝汤吧!

红枣汤

材料：7颗红枣、400毫升水，红枣

做法：

1、将红枣剪7刀，先放到煲里。

2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)

3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。

上文介绍的关于养肝护肝的食疗方法，希望可以给大家带来帮助。大家千万不要忽视了养肝的重要票。只要肝好，才能帮我们排除身体中的毒素哦。最后，希望大家都能身体健康哦。

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