你知道五行、五脏、五味、五色、五官、五情、五季…吗？很巧的是大家都有一个五字，其实万物皆有联系。虽说这几个五看起来完全不相干，但在大自然规律中，是相互交横，密切相关的。不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系，与肾脏相对应的是黑色、与脾相对应的是黄色、与肝相对应的是绿色，合适地搭配饮食有助提高身体的免疫力。
在中医学说中，五行相对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑五色，相对的脏腑分别为：白色与肺相合，赤色与心相合，青色与肝相合，黄色与脾相合，黑色与肾相合。那这些颜色的食物对身体器官都有哪些益处呢？
1、黄色食物健脾
黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌衰弱的症状。黄色食物对消化系统很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。
代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、柠檬、玉米、香蕉和鹌鹑蛋等。
黄豆：帮助胃肠恢复动力，是天然植物性的雌性荷尔蒙，可以帮助女性荷尔蒙的调整。也有助于缓解更年期和经期的症状，还可以预防与荷尔蒙有关的癌症。
南瓜：提高精力，补充元气，提高代谢。
夏橘：具有驱风、芳香、滋补的作用，并能缓和精神紧张症状。
柠檬：消除疲劳，促进血液循环，增加免疫力，延缓皮肤衰老。
柿子：健脾开胃，润肺生津以及改善心血管功能。
香蕉：强化消化系统功能，清除血液中的毒素，并有抗忧郁及提高免疫力的功效。
2、红色食物养心
如胡萝卜、番茄、红薯、樱桃等。胡萝卜、红薯均有增强机体免疫力功效，番茄有保护心血管作用，樱桃则补血气。
3、黑色食物补肾
黑色食物有助提3高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能。可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有促进胃肠消化与增强造血功能，对延缓衰老也有一定功效。
代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等。
黑米：具有滋阴补肾、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢的作用。
黑枣：有增强体内免疫力的作用。
黑豆：有补肾、强筋骨、暖肠胃、明目活力、利水解毒的作用。
黑芝麻：具有养肾、健脑润肺、养血乌发、防衰老的作用。
黑木耳：清胃涤肠，增强肌体免疫力。
4、白色食物养肺
如雪梨、百合、淮山等。中医认为肺喜润而恶燥t;，这类食物多能解热毒、清肝化痰、生津止渴，从而保护肺。
5、绿色食物补肝
绿色食物含有对肝脏健康的叶绿素和多种维生素。能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病。另外，还能保持体内的酸碱平衡，在压力中强化体质。
代表食物：菠菜、绿紫苏、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。
菠菜：有养血、止血、滋阴润燥及抗衰老、促进细胞增长的作用。
西兰花：可增强肝脏解毒能力，并能提高身体的免疫力，减少乳腺癌的发病几率。
韭菜：能温补肝肾，增进胃肠蠕动，有散血解毒的功效。
这五色养五脏是有一定科学根据的，很多疾病都是由内部器官先开始发病的。平时养好身体，则养生保体。五色豆中，则是红豆补心，绿豆补肝，黄豆补脾，黑色补肾，白色补肺。
另外，大家也不能因为某种颜色补某种脏器，就过于偏食。比如，我的很多患者脾胃不好，我建议他们适当吃黄色食物，还有人真的把一日三餐都尽可能换成黄色食物了。
这样做肯定也不对，虽然脾胃应该得到偏爱，但是别的器官也不能置之不理啊，时间长了它们也会抗议的。所以，大家在运用“五色入五脏”理论时，还是一定要注意“适量”与“平衡”。
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