饮食在肝脏健康中起着重要作用。尽管某些饮食习惯可能使您的肝脏健康，但其他饮食习惯可能有害。在为您提供一些健康食品的建议之后，老牛将总结一些你需要避免的食物。
避免过度饮食
大多数非酒精性脂肪肝患者超重或肥胖。肥胖会导致肝脏因脂肪堆积而肿大。一些研究表明，每日热量摄入减少500大卡可导致肝脏脂肪的大量减少。对于超重或肥胖的人，建议的体重减轻不应超过每周1千克。绝对应避免使用低热量的饮食，因为它们会加重疾病并增加肝脏的炎症。
专注于酒精
肝脏是代谢酒精的器官。但是，一段时间内只能代谢一定量。当血液中的酒精含量过高时，该肝功能可能会中断，从而导致化学失衡。如果迫使肝脏连续中和酒精，则肝细胞会被破坏或改变，从而导致脂肪沉积和更严重的问题，例如炎症或形成永久性疤痕组织（肝硬化）。
果糖
果糖的浓缩源，尤其是高果糖玉米糖浆和葡萄糖的浓缩源刺激了肝的脂肪形成。主要来源是：软饮料，甜果汁饮料，一些酸奶甜早餐，水果罐头，烘焙产品等；建议仔细阅读成分表，检查是否含有葡萄糖果糖或高果糖玉米糖浆，并避免使用含有糖浆的产品。
饱和脂肪和反式脂肪
关于饱和脂肪和反式脂肪，尽管没有研究将饱和脂肪的摄入与非酒精性脂肪肝直接相关，但一些动物研究表明这种脂肪与肝脏健康恶化之间存在联系。
饱和脂肪的主要来源是冷盘，黄油和高脂乳制品，例如奶酪，奶油和冰淇淋。对于反式脂肪，主要存在于糕点和烘焙产品以及以植物脂肪制成的商业油炸食品中，例如炸薯条和甜甜圈。
因此，建议重点关注鱼类和海鲜，家禽、鸡蛋作为蛋白质的主要来源，或者了解植物蛋白，例如大豆制品或蔬菜以及坚果和种子，烹饪时也应优先选择植物油，例如橄榄油或菜籽油，而不是黄油。
钠
钠摄入量过高也会对肝脏健康产生负面影响。尽管这些是初步研究，但结果表明，钠过多会引起肝脏的许多变化，包括变形的细胞，较高的细胞死亡速率和较低的细胞分裂速率。由于高钠摄入量可能对健康有很多影响，因此建议减少钠摄入量。
以上这些食物我们建议有肝脏不好的人群在生活中需要避免，另外，对于肝脏不好、爱喝酒饿人士老牛建议补充一些有关于养肝护肝的保健品。养肝护肝吃什么保健品？经常喝酒吃什么保健品呢？
蜂胶
蜂胶含多种活性成分，可促进肝细胞的生长，修复肝损伤，与复合维生素搭配，效果更好。另外，蜂胶能排出肝的毒素，促进肝细胞恢复，防止脂肪肝、肝硬化等疾病的发生和发展，即使对肝炎病毒也有很好的抑制作用。
老牛在这里推荐几款品质较好的蜂胶牌子，如爱司盟、好健康、Healthy Care等蜂胶品牌。其中爱司盟蜂胶胶囊各方面都不错；当然，好健康蜂胶胶囊、Healthy Care高浓度黑蜂胶胶囊品质也还不错，有兴趣的话可以在爱司盟官网查看产品的具体信息。
奶蓟草
奶蓟草能促进肝脏蛋白再生，增强肝细胞活性，还可清除肝中有毒物质，降低毒素对肝的损害；并能在肝脏外形成一层保护屏障，阻挡外界的酒精、毒素、病毒等进入肝脏中，对肝脏造成损害，维护肝的健康，促进肝脏正常分泌胆汁。
奶蓟草品牌有Organika、爱司盟、伟博天然等，推荐几款品质较好的奶蓟草产品：爱司盟小蓟复合片、Organika欧佳尼卡奶蓟草复合胶囊、伟博天然奶蓟草精华、爱司盟小蓟复合片；个人更倾向于选择爱司盟小蓟复合片，含有多种有益于肝的成分，用户口碑也很好。
卵磷脂
卵磷脂可促进脂类运出肝脏，防止脂类在肝中异常堆积，并减少胆汁中胆固醇比例，预防胆结石。此外，卵磷脂还能充分保护肝细胞，促进肝细胞的活化和再生，增强肝功能，合理补充卵磷脂能有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。
市面上卵磷脂的产品比较多，其中爱司盟、Swisse、双心、源美选择的人较多，品质也不错，可以看看以下几款：爱司盟大豆卵磷脂、Swisse大豆卵磷脂、双心大豆卵磷脂、源美大豆卵磷脂。感兴趣的朋友可以进入大豆卵磷脂品牌专区了解。
对于肝脏不好的症状人群来说，一般建议综合搭配奶蓟草，蜂胶以及卵磷脂会更好，每种营养成分侧重点不同，只有综合补充才能达到一个改善肝脏的效果，具体是如何协同增效的大家可在肝脏营养组合当中了解。
