导语:肝脏是人体重要的代谢器官和解毒中心,而肝脏的健康问题也直接影响着机体的正常运转,饮食不当可能会引起酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病。
在当今社会,很多人都会忽视对肝脏的保护,而肝脏一直都是一个默默无闻的器官,肝细胞内没有痛觉神经,这就导致即使肝脏出现问题,我们也很难及时察觉,直到肝脏组织出现异变,外层薄膜受到挤压,才会发出疼痛,这还是我们才知道肝脏生病了。
不能吃难消化的食物:糍粑、粽子这些紧实的糯米制品就不适合肝病患者多吃,此外还有一些辛辣、油腻的食物也不好消化,不适合肝病患者食用。
不能喝酒:肝病患者最忌讳喝酒,因为喝进去的酒精,90%都需要肝脏参与代谢,这会严重损伤肝脏细胞,加快肝脏细胞的坏死,加重疾病。
吃饭要适量:因为肝脏也是能参与消化的,所以当肝脏出现问题,我们的消化能力也会有所下降,这就导致我们会出现食欲不佳,消化不良的问题,为此,我们需要控制每顿饭的量,不要吃撑,更不要不吃,每次吃到七分饱左右就差不多了。
可能有的人觉得,得了肝病这也不能吃那也不能吃,吃什么都要注意很麻烦,其实我们也可以换个视角,看看哪些食物是适合多吃的,这里也为大家列出来3种。
1. 富含维生素C的水果
大家都知道,维生素C是参与我们人体新陈代谢的重要物质,不仅能够维护血管弹性,降低心脑血管疾病的发病率,还能够抗氧化,延缓衰老。同时,维生素还能够促进细胞的修复与更新,提高身体免疫力,帮助预防肝细胞恶化,缓解肝病。
维生素C常存在于水果中,这里也为大家列举出3种
第一种,柠檬
柠檬中的维生素C含量是水果中的佼佼者,适合肝脏不好的人尝试。不过柠檬味酸,对牙龈口腔都会造成不小的刺激,所以可以把柠檬切片后泡温水饮用,还是觉得酸的话,可以往柠檬水里面加少量蜂蜜调节。经常喝柠檬水,不仅可以促进新陈代谢,美白养颜,还能够维护肝脏健康。
第二种,柚子
柚子中的维生素C含量也很丰富,对肝脏有好处,而且柚子还能帮助肝脏降火,肝火旺盛的人可以吃一点。不管是普通柚子还是西柚,都是口感酸甜的,可以促进消化液的分泌,改善消化。同时柚子还是一种高钾低钠的水果,可以帮助我们调节体内的钾钠平衡,辅助控制血压。
第三种,西瓜
夏天是吃西瓜的季节,西瓜性凉,适合肝火旺盛的人吃。同时,西瓜的含水量非常高,可以清热利尿,促进人体内的水循环,帮助有害物质的排出,维缓解肝脏压力。富含维生素C,适合因为肝病而出现黄疸、上火的人食用。
所以,西瓜、柚子以及柠檬这些水果都富含维生素C,适合得了肝病的人食用。
2. 富含优质蛋白的食物
得了肝病的人,需要维持蛋白质的摄入,因为蛋白质可以促进肝细胞的代谢更新,同时还能增强机体抵抗力,预防病情恶化。我们平时可以通过吃鱼肉、虾肉、鸡胸肉这些白肉来补充优质蛋白,如果是猪牛羊肉这些红肉的话,可以少吃一点,也不是不能吃。
此外,还有一点需要我们注意,就是蛋白质的摄入不能过量,因为得了肝病的人,肝脏代谢能力会有所下降,如果摄入过多的蛋白质,肝脏又不能完成及时代谢转化,有可能会引起更严重的肝脏疾病。
3. 富含维生素D的食物
得了肝病的人,会面临很多的并发症,其中有一个容易被人忽视,就是骨质疏松。不少患者会出现不同程度的骨质疏松症,这个体内的钙质流失有关,而维生素D的补充可以缓解这类问题。
所以,得了肝病也需要吃一点牛奶鸡蛋,平时也不要总躺在床上,可以出去走走晒晒太阳,促进自身的维生素D合成。当然,前文中提到过,蛋白质摄入不能过量,而牛奶鸡蛋也是高蛋白食物,所以吃的时候也不要吃太多,一天一杯牛奶一颗鸡蛋的量就足够了。
所以,得了肝病的人,可以适当补充富含维生素C、优质蛋白以及维生素D的食物,帮助促进肝细胞的修复与更新。
肝细胞的新陈代谢对于肝硬化患者来说是很重要的,只有肝细胞保持健康活力,才能预防肝硬化。不过,也有很多肝硬化的患者会问医生关于肝硬化逆转的问题。
截至目前,世界上还没有一种药物能够实现肝硬化逆转,因为肝硬化的本质是在肝细胞已经坏死的前提下,又形成了再生结节和假小叶,伴随着间质纤维化,这种变化无论是通过化学手段还是物理手段,都很难实现逆转。不过及时控制住肝硬化进程,也是能实现肝病好转的。
还有的人会担心自己的肝硬化会不会传染家人,其实也是没必要的,因为肝硬化不具有传染性。
其实肝硬化的种类有很多,最让人担心的就是病毒性肝炎肝硬化,因为担心病毒传染,导致肝硬化,其实不管是哪一种肝硬化,都不存在传染可能,因为他们的本质都是纤维化,这种病理特征是不具备传染性的。
但是我们要搞明白一点,肝硬化不会传染,但不代表病毒不会传染,最典型的乙肝病毒,就是具有传染性的,包括性、母婴、血液这些传染途径,需要我们警惕。
结语:得了肝病的人,在饮食上有很多不能吃的,也有需要补充的食物,都是为了肝脏健康。肝病重在预防,只有在生活中重视起来,多了解相关知识,才能更好地维护肝脏健康。