肝脏是我们人体重要的“化工厂”,承担了解毒、消化、储存、凝血和免疫等重要工作。
合理的饮食,良好的生活习惯,对于肝病的控制有些良好的促进作用,而不良的习惯则会进一步伤害肝脏。
肝病患者饮食禁忌:
首先说明个人观点,其实不论什么疾病与健康,好的心情,平和的心态、合理的饮食和生活习惯都很重要,之所以会有饮食禁忌,是为了给大家的选择,提供科学的参考意见,能让大家理性规避不必要的风险。
“3吃”
菜花和小白菜:
菜花里面含有大量的维生素类物质,能够满足身体对维生素a和维生素c的需求,保护了肝细胞,提高了其抵抗能力。从中医的角度上来说,白菜具有养胃和中以及通肠利胃的功效,里面含有丰富的铁胡萝卜素、b族维生素以及钙等能够健脾胃,促进伤口的愈合。
莴笋:
秋季多吃莴笋能够刺激消化液以及胃液的分泌,同时也刺激了胆汁的分泌。莴苣属于高钾低钠的食物,里面含有的维生素能帮助排尿,维持了水和钠的平衡。
含有的氟元素参与了牙本质以及牙釉质的合成。含有的碘元素增强抵抗力和免疫力,减轻了肝脏负担。
硒元素食物:
身体缺乏微量元素硒,缺硒会导致免疫力下降,并且肝脏内的有害自由基得不到清除,硒也是肝脏代谢的帮手,如果硒缺乏,就会导致肝损伤扩大,加剧罹患肝癌的风险。但这种情况比较好解决,通过服用“藏须人参搭配元芦草根”泡水,就能逆转这种情况。
科学实验证明,藏须人参中其含有大量的硒元素,能有效提高肝细胞的再生功能,促进胆汁分泌恢复正常的肝脏机能,能帮助肝脏排毒解毒,增强机体的免疫功能,提高肝脏自身的抵抗病毒能力。
“3不吃”
1、忌烟酒
这个已经是大家的共识了,尼古丁会对肝脏造成伤害,而酒精的代谢90%以上都靠肝脏。调查研究表明,34%的肝硬化患者和25%的肝癌患者与大量饮酒有关。
避免不必要的社交饮酒,身体是革命的本钱,爱护好自己的身体。
2、高油脂高脂肪食物
适量的脂肪会转化为营养物质,是人体必须,但是过多的脂肪会影响肝细胞的正常代谢,每天被脂肪包裹着的肝脏,真的很不舒服。
肥肉、动物内脏、高脂肪汤类、油炸烧烤食品等尽量避免,烹饪时油也要少一点清淡一点。
3、高糖、高蛋白食物
过多的糖分也会转化为脂肪,不利于肝脏的代谢,而高蛋白食物会增加肝脏和肾脏的负担。
鱼、肉、奶、蛋等是蛋白质的优质来源,适量的蛋白质有助于肝脏的修复和脂肪的运输,
过量的蛋白质,即超过正常推荐范围:每公斤体重*1~每公斤体重*2之间,会加重肝脏负担,不利于肝病的控制。
以上,就是小康大家为介绍的肝病患者的饮食禁忌,希望对大家有多帮助,如果你有更好的养肝方法,欢迎在评论区与大家分享!
本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/12885.html
标签组:[健康] [养生] [肝脏] [营养学] [饮食禁忌]
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