01
饮茶是一种爱好。
小白的朋友圈里，大部分都是一些喜好饮茶的茶友。
最近新茶季上架的时候，一直是比较忙的。
虽然也发发朋友圈，但发完即走，并没有多停留的时间。
在不忙碌的时候，也会发一些关于白茶的知识点。
每次刷朋友圈的时候，总是能够看见茶友们关于生活，关于饮茶的一些分享。
一壶，一人，品人生。
或者是一壶二三人，围坐，谈天品香茗。
茶除了饮用的基本功能之外，其实还有社交的作用。
像是咱们大福建的人，就喜欢一边喝茶一边谈生意，很多生意伙伴，都是在茶桌上认识的。
经常在认识的朋友处喝茶，交谈甚欢，互相了解，交情就有了。
私下再接触几次，一单合作就这样定了下来。
在茶桌上面谈生意，可是比在酒桌上谈生意来的温和多了。
小白有一个同学的爸爸就是生意人，经常要应酬的那种，偶尔会撞见同学“训”自己的爸爸，不要多喝酒什么的，父女俩的相处模式也是很有爱了。
在这一点上，老白确实是比较省心的，因为大量饮酒对于味觉其实是有影响的，抽烟也是。
不抽烟喝酒，是对制茶的需要。不喝酒不抽烟的老白，在小白的心中是最可爱的老爸。
有的茶友说，我也不想喝酒啊，年轻的时候没有办法，年纪稍大的时候身体就已经搞坏了。年轻用命挣钱，老了之后用钱保护身体，虽然不好，却是无可奈何的事情。
喝茶可以说是一种喜好，但其实喜欢上茶叶，也是一种对身体的妥协。
茶叶被誉为万病之药，喝茶对身体有一定的帮助，这是毋庸置疑的。
尤其是年轻的时候不注意身体，年纪大了，就到了偿还的时候。
尽管白茶被誉为“四季养生茶”，但是在不同季节的时候，适宜喝的白茶，还是略有不同。
一年四季，应该如何喝白茶？就成了有养生需求的茶友，最先需要解决的问题。
02
春季的初始，气温还是比较冷的。
料峭春寒，其实与冬天并没有太大的差距，特别是还有一个叫做“倒春寒”的东西。
咱们经常调侃说：熬过了冬天，但是冻死在了春天。
在春天的时候，还是可以喝一些老白茶，甚至煮一些老白茶，暖暖身子的。
不是说咱们福建啊，就是一些有雪的地区，窗外边积雪融化，春意不动声色的冒出芽来。
茶友们在温暖的屋子里面，煮着老白茶，茶香随着水汽弥漫在屋子里面。
屋内外有温差，窗户上凝结着水汽，端着一杯老茶汤，临窗而立，用指尖描绘出一颗爱心，又是可爱的一天。
春季的时候，若是气温一直比较低，都是可以一直喝老白茶的。不论是冲泡还是煮茶，皆可。
到了春末夏初的时候，气温开始渐渐升高。
老白茶原本是性温，再加上煮茶的热度，有些体热的茶友担心上火，只用冲泡的方式就可以。
春天的时候阳气生发，是适宜养肝的好时节，但是不宜大补，顺其自然就好。
若茶友并不是偏好的老白茶的话，适当的喝一些新白茶也是可以的。
每逢换季的时候，人体总是会出现一些反应，比较轻微的大致就是上火，比较严重的会出现过敏之类的症状，抗过敏也是白茶的功用之一。
春白茶正好在春末夏初的时候上市，不知道喝什么的时候，选择饮用应季的白茶是比较保险的。
春白茶当中含有丰富的茶氨酸和咖啡碱，咖啡碱具有短时间内提神的作用，对春困有一定的帮助。
而茶氨酸的安神作用，又能够稳定心神，帮助睡眠。
原本春天的时候睡眠就容易受到影响，可不要喝咖啡那样纯粹提神的饮料，强行提神只会加重身体的疲惫感，长期看来对身体是不利的。
03
在夏季的时候，人们更加注重茶叶中是否有解暑除燥的作用。
夏天虽然能够穿好看的小裙子，但是白天出门的时候实在是太烦躁了。
夏季也是“路怒症”高频出现的时节。
稍稍堵个车，大家就不停的摁喇叭，耐心与一年中的其它三个季节相比，显然是下降了不少。
春白茶中富含的多种氨基酸中包含了茶氨酸，它能够促进脑中枢多巴胺的释放，提高脑内多巴胺的生理活性。
饮用含有茶氨酸比较多的春白茶，对平复情绪，安定心神是有一定作用的。
含有茶氨酸，也是饮用茶叶能使人有心旷神怡的原因之一。
茶叶上面白毫的主要组成物质之一，就是氨基酸。
工艺的原因，白茶不炒不揉，仅经过萎凋和烘干。
保留了茶叶当中绝大部分的白毫，所以白茶当中的氨基酸含量是要比一般的茶类要丰富的多的。
以白毫的数量论英雄，那白毫银针一定是稳赢的，但是在实际的饮用当中，咱们不得不综合考虑一些问题。
白毫银针当中的白毫数量虽然是比较多的，但是在口味上面，大部分的新茶友并不是一开始就能够喝懂白毫银针。
且一开始就接触白毫银针这样顶级的茶，在之后的喝茶过程当中进阶的空间比较小。
建议新茶友可以从2019春寿眉开始喝起。
即使是春白茶当中生长期较长的寿眉品级，春寿眉的干茶表面一样是有很多白毫的，更不用说2019春寿眉是接近白牡丹的品级，
白毫数量更是与三级白牡丹可以一较高下。
想要尝试白茶的新茶友，将2019春寿眉作为入门茶类，着实是不错的选择。
04
秋季饮茶主要也分为两个模块，在初秋的时候秋老虎的威力还在，可以和夏季一样，喝一些新白茶，解暑。
天气开始转凉的时候，要注意喝茶也是要与秋季养生相互结合起来的。
秋意渐浓的时候就已经可以开始饮用老白茶。
这时候饮茶尤其要注意喝热茶，而不要像是夏季一般贪凉，将茶水的温度晾的过于温了。
喝热茶与喝烫茶又是完全不一样的两种概念，热茶饮之，温暖胃部，还有发汗的作用。
而烫茶则会烫伤口腔粘膜，长期以往，甚至会加大患上口腔癌的风险。
其实秋季饮用白茶的时候，茶友可以根据自己的体感，来选择适宜的冲泡方式。
若是气温还比较高的时候，可以喝一些冲泡的老白茶。
若是已经到了一场秋雨一场寒的时候，就可以将煮茶的玻璃壶拿出来洗洗，开始煮茶了。
秋季也正是贴好秋膘好过冬的时节。
不过秋膘贴着贴着，就容易过度，体型有些走形怎么办？
没关系，日常喝一些老白茶同时能够达到促进脂肪分解的作用。
就算是吃多了不消化，同样能够通过喝一些老白茶来解决，白茶可以促进肠胃蠕动。
帮助茶友们变得更漂亮，更清爽，白茶是认真的！
不过秋天的时候还是要多去运动运动，内外结合，更能够增加抵抗力哦！
05
说到煮茶，一定是不能够忘了冬天。
而白茶当中是只有老白茶才能够经得起煮茶的考验。
“喝老茶，存新茶”的说法并非是没有道理，毕竟一年当中的大部分时间，煮茶都是茶友们必不可少的活动之一。
老白茶的需求量是很大的，但老白茶相较于同一款茶的新茶时期，价格显然是要比较高的。
若是想要喝到品质高，价格又稍微友好的老白茶，自存绝对是一个性价比比较高的选择。
自存白茶的门槛并不是很高，小白写过好多关于储存的文章，茶友们可以参考其中的存茶方式，都是简单易上手的。扩展链接——买了白毫银针的茶友注意啦，白茶这么储存，越来越好喝！
汤水甜润稠滑的老茶汤，是不容错过的美味。每每品尝，小白都不禁感叹，就这汤水的稠度，厚度，甜润度真的是茶汤没错吗？怎么感觉像是什么滋补的补汤呀。
性温的老白茶自然是适合滋补的冬季。
但是在冬季的时候上火的人也并不在少数，这是什么原因？
冬季的时候，人们为了御寒，大量进补，牛羊鸡鸭，来者不拒。
更是经常吃火锅取暖，长期下来，体内必定积热上火。
都说冬吃萝卜，夏吃姜，也是同样的道理。
喝惯了老白茶，也可以适当的饮用一些新茶，对于降火的作用还是比较明显的。
不论是冬季之间的秋白茶，又或者是当年的春白茶，都可以作为降火之用。
另外在口味上面，喝倦了老白茶，用新白茶调剂一下也是不错的选择嘛。
06
既然被誉为“四季养生茶”，就说明白茶在四季都是可以饮用的。
特别是白茶的工艺所致，白茶体内保留了大部分的内质，这些内质对于人体来说都是有益的。
像是白茶的降三高作用，只要是有这方面困扰的茶友，就是适合长期饮用白茶的。
白茶的安神作用，有睡眠困扰的茶友，就可以在合适的时间饮用，长期饮用能够帮助睡眠。
想要身体变苗条的茶友，将饮用白茶作为一个习惯，对于塑造身形也是有帮助的。
至于那些漂亮的姐姐们，喝白茶的好处就更多了。
白茶的明目作用，使得眼睛更加的明亮有神；富含的多种氨基酸，对身体有利；白茶还具有防晒的作用，精致的姑娘防晒不止是化学防晒和物理防晒，包括在饮食上面也是要注意的。
很多人喝白茶，不过是爱它口感或者是香气，对于它的养生作用，并没有太多的要求。
可白茶并不是一个让茶友吃亏的茶类，在好喝的同时还兼顾养生作用，如此好茶，当然要一直喝，长久的喝。
