炎炎夏日,时常心浮气躁
有时候根本就没有吃饭的情绪
吃对了食物
不仅能满足夏日挑剔的味蕾
还能炎热的夏季为我们带来健康
01 冬瓜
可口冬瓜汤
冬瓜是夏季里难得的美食,有祛暑、祛痰、利尿之效,绝对是消暑第一瓜。
与海带搭配利尿、降压;与薏米搭配祛湿、利水;与虾米搭配补钙补碘、与排骨、黄豆搭配清热解毒。
另外冬瓜能量非常低,每100克只有11千卡能量,特别适合高血压、肥胖、糖尿病朋友吃。
02 绿豆
清凉绿豆汤
绿豆性凉味甘,能清热消暑、止渴利水,是夏季防暑佳品。
《随息居饮食谱》记载:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴,利小便,已泻痢。”
从营养学角度讲,绿豆皮富含多酚类物质,适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。
绿豆的食用方法更是多种多样,绿豆粥、绿豆汤等都是极佳的。
03 黄瓜
爽脆拌黄瓜
黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜,黄瓜中含有的纤维素,能促进肠内毒素的排泄,而且吃黄瓜还有助于减肥,降低血脂。
鲜黄瓜中含有活性生物酶,能促进血液循环,促进机体的新陈代谢,可以达到美容护肤的作用。
可以黄瓜切成片,敷在脸上,以达到吸收水分,美容的作用。而且黄瓜中还能摄取身体多余的热量,以达到清热解毒的功效。
04 苦瓜
消暑神器
村树-逆唐
夏为暑热,五脏属心,容易让人心烦气躁、口舌生疮,也就是老百姓常说的上火。
《滇南本草》记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。
虽然他的味道苦涩,但是它的营养却是非常丰富的,它里面含有一种奎宁的物质,本身具有清热解毒,祛湿止痒的功效,对于夏季容易上火的人可以适当的吃点苦瓜,能起到降火的作用。
村树•逆唐也富含苦瓜萃取,其一大成分--苦瓜定序肽。采用世界专利的纯水萃取技术提取苦瓜定序肽精华,是亚洲唯一口服类胰岛素,直接作用糖尿病致病标点;同时稳糖、降体脂、降血脂。
如果爱健康的你,又不喜欢苦瓜的苦味,夏天不妨泡一包逆唐试试吧!
05 鸭肉
美味降火
鸭属水禽,性寒凉,从中医”热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。
鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食,能降低血压,防治动脉硬化、高血压、心脏病;
鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。
06 姜
冬吃萝卜夏吃姜
夏天很多人贪凉吹空调、吃冷饮,易受风寒;冷热交替可能导致受凉感冒、腰腿酸痛。生姜可解表散寒,温肺止咳。
人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
07 西瓜
清甜多汁 降压养颜
西瓜成分中90%是水,10%则是糖。一口下去生津止渴、清甜甘润。充足的水分加糖分是人们爱吃它的主要原因。
西瓜中含有较多的β-胡萝卜素,能提升皮肤对抗外界病菌的能力,有助预防皮肤衰老。
西瓜中丰富的番茄红素有助于改善血管功能,减少血管中胆固醇沉积,预防血栓。
另外常吃含番茄红素的食物,有助防晒、减少暗斑或色素沉着。夏天吃西瓜有利尿降压、保护心血脑血管的作用。
最后提醒大家
夏季一定要避免病从口入
饮食上应清淡、节制
切忌贪食生冷
损伤脾胃
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