酷暑丨上蒸下煮“的三伏天要来了 如何养心清火过一夏

发布时间:2022-02-25 发表于话题:夏天煲什么养生汤最适合 点击:574 当前位置:114养生网 > 美食 > 酷暑丨上蒸下煮“的三伏天要来了 如何养心清火过一夏 手机阅读

小暑

小暑是夏天的第五个节气,表示夏季时节的正式开始。小暑为小热,还不十分热。指天气开始炎热。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。小暑正是繁忙的时候,炎热的气候,由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护,小暑期间后经常会有这种情况。

没有胃口,心烦气躁,这个时候大鱼大肉反而会让身体感到更不舒服。各大城市也开始高温的天气。我们先看看小暑后即将到来的三伏天是哪几天。

2019年三伏时间表

初伏:7月12日—7月21日

中伏:7月22日—8月10日

末伏:8月11日—8月20日

常言道“冬病夏治”。在三伏天,躲在体内的寒邪、痰湿这些病根才最容易被赶出来。三伏天是治病养生最好的时节,大家要把握好这几十天的时间静养身体。

注意养心清心

这期间尽量让自己不要心思过重、心烦气躁,清心指心静如水,三伏天要注意不要生闷气,出汗多的大热天,不仅伤心气,还会导致心阴虚。

一直保持平和的心态可能有难度,如果总是情绪浮躁偏激,只会增加炎热感,心静自然凉也是很有道理的哦。

少喝冰镇一类的水饮料和食物,吃太多冰激凌会使寒气入侵不能排出,吃冷饮时应少量多次慢慢吃。

晚上泡脚排湿

适当的有氧运动、泡脚都可以让人体主动出汗,晚上9点用艾叶50g煮热水泡脚,然后用手搓热涌泉穴100下,有驱寒除湿、引火归元的作用。时长控制在30分内,不宜过久。

不建议只在空调屋里不出门,适当的到户外进行运动,但是天气炎热,只要一运动就汗流浃背。吃一些新鲜的水果,或者是每天喝一定量的水,及时给身体补充水分,也不要用冷水洗澡。

有必要去外面多转转的,保持室内的通风,是良好的措施。建议每天开窗通风两次以上,每次15-30分钟。

出门应该带好防晒伞、太阳帽、墨镜等,并随身携带水壶,及时补充水分。

饮食不宜过饱

饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了

说道饮食 小暑过后 我们适合吃一些什么

绿豆芽的热量较低,但是水分和纤维素含量较高,可以促进肠胃蠕动,润肠通便,同时,绿豆芽有清热解毒的养生功效,非常适合夏天食用。

芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。

食材:绿豆芽,芹菜,芝麻,盐,醋。

1、黄瓜,芹菜洗干净切成丝。

2、在锅中加入适量的水,将水烧开之后,下入绿豆芽焯透捞出。

3、把芹菜放入焯透,捞出过凉水。

4、然后把绿豆芽,芹菜放入盘中,加上适量的盐和醋搅拌均匀就完成了

小贴士:绿豆芽焯水之后要立即过凉水。

苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素C,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果。

食材:苦瓜、 两根、鸡蛋 四个、葱 一小段、盐 适量

油 适量

做法步骤

1、苦瓜从中间切开去籽

2、苦瓜切长条后切碎,葱切碎

3、切碎的苦瓜和葱放一起打入鸡蛋加适量盐

4、搅拌均匀

5、锅热后放入适量油

6、倒入鸡蛋慢慢搅拌 炒到七成熟放盐,盛出即可

民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。

食材:藕1节、糯米90克、冰糖50克、红糖50克、糖桂花适量

步骤:

1.糯米用浸泡4小时以上控干水备用

2.莲藕去皮,将孔内泥沙洗净,沥干水

3.将已经泡好的糯米填入藕眼中;

4.把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口;

5.装好糯米的藕放高压锅内,注水至藕身8分即可,放上红糖和冰糖及适量的糖桂花

6.把莲藕和汤汁一起倒入炒锅小火收汤

7.煮好后,自然放凉;.凉透后切片,撒些糖桂花就可以吃了

夏天炎热,容易出汗,所以体内水分流失速度特别快,预防上火除了多喝水,还需要多喝一些汤小暑天有什么养生汤可以喝起来呢?

银耳汤

冰糖雪梨除了可以止咳润肺,清热止渴外,还可以美容养颜,滋润皮肤的功效。暑日炎炎走路都出汗的话,吃银耳能够降暑润肠。

食材:银耳20g、雪梨1个、冰糖100g

步骤:

1.银耳洗软,去掉黄色那个

2.撕小片泡水

3.锅里加水适量的纯净水

4.雪梨削皮,切块

5.煲开水的锅里放入泡好的银耳大火煲开,中小火煲15

6.加上雪梨冰糖煲20分钟即可

冬瓜在夏天是解暑降温的好食材,有清热利水,消肿解毒功效。

食材:

冬瓜200g、虾200g、、油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量

步骤:

1.把虾去除肠线,洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。

2.冬瓜去皮去瓤。

3.把冬瓜切片。

4.热油锅把姜片爆香。

5.锅内加入爆过的姜、油,加入适量水和冬瓜烧开。

6.加入少许料酒。

7.冬瓜呈透明状态时把虾下锅,大火煮至虾身变红卷起 撇去浮末加入适量的盐调味即可盛出

绿豆汤

冬瓜在夏天是解暑降温的好食材,有清热利水,消肿解毒功效。

200克绿豆洗净倒入电压锅加水,盖上盖压半小时,煮好根据自己喜好放糖

酸梅汤

乌梅5个、甘草5片、洛神花2朵、冰糖适量、干山楂适量、陈皮适量、凉水适量

1、将除冰糖之外的材料洗干净,泡在水里浸泡半小时 用清水冲洗几遍

2、锅内倒入水 加盖小火熬煮

3、水开后,转小火熬30分钟

4、加适量冰糖,再煮10分钟

5、关火,晾凉 过滤后即可饮用

希望大家能在这个夏天拥有好心情好身体

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