儿童夏季养生汤做法!

发布时间:2022-02-25 发表于话题:夏天煲什么养生汤最适合 点击:585 当前位置:114养生网 > 健康养生 > 养生 > 儿童夏季养生汤做法! 手机阅读

  对于宝宝来说,由于天生比较好动,因此出汗会比较多,尤其是在炎热的夏天里,做为家长应该及时的给宝宝多补充水分。夏天季节里,儿童应该多喝一些汤水,这样不仅仅可以补水,而且还可以消暑解热,是非常不错的养生选择。那么,儿童夏天喝什么汤好呢?下面给大家推荐几种,适合儿童宝宝饮用的夏季养生汤,有良好的消暑补水功效哦。

儿童养生汤一:鲜虾丝瓜汤。

材料:新鲜虾100克、丝瓜200克。

配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、食盐各适量。

做法:

1、首先把丝瓜刮去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、虾去肠,洗净,加入料酒,食盐少许搅拌均匀,腌制10分钟的时间。

3、接着烧热锅,倒入植物油,放入姜丝、葱花爆炒出香味。

4、继续倒入虾翻炒几下,加适量的清水,烧开。

5、等到水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。

功效:此汤味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素等,儿童食用可以补充营养,而且还可以消暑解渴。

儿童养生二:白萝卜排骨汤

材料:排骨250克、白萝卜、葱、食盐、姜片、水各适量。

做法:

1、把拍骨剁开成3厘米大小的块状;白萝卜去皮,切成小块。

2、接着把排骨放入纱煲内,煲到肉脱骨以后,再加入白萝卜。

3、煮烂以后,加入适量盐即可。

功效:此汤具有健胃消食、理气化痰的功效,可以治疗小儿厌食症。而且此汤比较清淡一些,具有很好的降暑消渴的作用。

儿童养生汤三:虾皮紫菜蛋花汤

材料:紫菜、鸡蛋一个、虾皮、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法:

1、首先把虾皮洗净;紫菜撕开成小块,洗净;香菜洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。

2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3、接着放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

功效:此汤味道鲜美,而且口感也非常好,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

儿童养生汤四:黄瓜豆腐汤

材料:嫩黄瓜100克、豆腐150克。

做法:

1、黄瓜切成菱形片,豆腐切片;

2、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐。

3、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。

功效:此养可清热解毒、养肺行津、润燥平胃。而且还可以促进宝宝肠胃蠕动,有预防便秘的功效。

儿童养生汤五:绿豆老鸭汤

材料:老鸭1只、绿豆4两、土茯苓8钱、油盐各适量。

做法:

1、将老鸭洗净,去除内脏。

2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内。

3、接着倒入清水5碗,用水煮4小时,调味即可。

功效:此汤具有清热气、解湿毒的功效,对于儿童来说,非常适合夏天饮用。

儿童养生汤六:海带绿豆煲老鸽

材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、食盐各适量。

做法:

1、首先我们要提前2个小时把绿豆泡发好;干海带也要泡发,然后洗净。

2、鸽子处理好,去皮斩件,洗净以后沥干水分。

3、锅内加入适量的清水烧开,加入所有的材料,慢火煲3小小时。

4、最后食用的时候加盐调味即可开吃了。

功效:此汤具有清热解毒的功效,而且也可以治疗小孩子的痱子,非常适合孩子夏天的时候喝。

儿童养生汤七:莲藕苹果排骨汤

材料:排骨、莲藕、苹果。

做法:

1、新鲜的排骨洗净,莲藕洗净,切成小块。

2、之后放入纱煲被,加入冷水、姜、葱、大料、少量的醋。

3、用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:此汤营养丰富,可以补充蛋白质,钙,鳞等矿物质和维生素,可以增强免疫力,益智健脑。

儿童养生汤八:冬瓜排骨汤

材料:新鲜排骨500克,冬瓜800克,姜4片,小葱1把,料酒,食盐,鸡精,水各适量。

做法:

1、排骨洗净,斩块,沥干水分,倒入烧开的沸水锅内,放入排骨煮去血水,捞出。

2、接着锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、接着继续投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。

4、可以在关火前放入适量的枸杞,食盐,鸡精,再撒上葱花就可以了。

功效:此汤功效作用非常好。冬瓜性凉味甘,有消热解毒、利尿消肿,止渴除烦的功效,对于儿童来说,是相当好的汤。

儿童夏季应该如何养生?

1、多补充盐分和维生素

  在高温季节里,儿童应该每天都补充一些盐分和维生素,比如补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于身体健康。比如西瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、豆类、虾皮、动物肝肾等,也可以多喝一些果汁。

2、忌大量吃油腻食物

  儿童夏季的饮食,应该以清淡为主,少吃一些油腻食物。如果过量食用油腻的食物会加重肠胃的负担,这样使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,人体会感到疲倦加重,更易引起消化不良。

3、讲究饮食卫生

  儿童肠胃比较容易受到细菌的感染,因此做为家长给儿童做菜的时候,应该讲究现做现吃,而且生吃瓜果要洗净消毒;在做凉拌菜的时候,应该加入一些蒜泥、醋,这样可以调味,而且也可以杀菌,这样可以增进食欲,而且也可以预防病菌的入侵。暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。

本文来源:https://www.114yangsheng.com/articles/10822.html

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