一、超重和肥胖有什么区别
遇到这样问题的朋友可以进行体脂含量的测试，就可以判断是否有肥胖症了。相反有一些人认为自己的体重没有达到那么大指标就肯定不是肥胖，也希望这样过于自信的人群也不要将这个问题看得太简单。肥胖的真正定义并不是体重有多大，而是看体内的脂肪和瘦体重的比例是多少，比如一个身高175CM，体重85KG的人同样有肥胖的可能。
超重是指体重超过正常标准，肥胖是指机体脂肪过多，这是两个完全不同的概念。
对正常人来说，身高与体重是成一定比例的，人越高体重也相对增加。接下来我们举例说明超重与肥胖的区别在哪里：体重在等于或超出标准体重的10%和20%之间为超重;超出正常体重的20%(含20%)以上为肥胖。超重不一定肥胖。有些人肌肉发达，结实丰满，虽然超过标准体重，但不属于肥胖范围。如举重运动员，肌肉组织含水量达75%--80%，而脂肪组织含水量仅15%--30%，同等体积的肌肉组织比脂肪组织重得多，所以举重运动员常常是超重者，而体内脂肪并不多，不算肥胖。
通过简单的分析之后，您对自己体重是否健康标准的应该有一定的认识了。最好的体重标准是：
女性标准体重=(身高-100)x 0.85。如：160CM，标准体重是51KG
男性标准体重=(身高-100)x 0.9。如：170CM，标准体重是63KG
二、导致肥胖的原因有什么
第一、压力过大
经常性的恐慌和压力会导致肾上腺皮质激素水平上升，这种激素会促使身体中脂肪的积累，也会引起个人口味的改变，会更想吃高热量和高脂肪的食物。
第二、服用抗抑郁药物
体重增加有时是一些抗抑郁药的副作用。这种现象虽然稀少，但也存在着。长时间服用一些其他的药也会使脂肪堆积。如果发生这种情况，应尽快咨询医生换一种类似的，且不会产生副作用的药物。
第三、甲状腺机能衰退
甲状腺机能衰退也可能是体重上升的一个潜在因素。其表现为行动迟缓、易疲劳、嗜睡、记性差、工作能力下降、情绪冷淡和畏寒等。不过，只要遵照医嘱服用药物，这一问题很容易解决。
第四、更年期
在更年期女性的激素量会发生变化，身体机能也会改变。但是激素的不平衡与其说是影响脂肪的积累，不如说影响脂肪在全身的分布。更年期前多余脂肪主要集中在大腿，而更年期时脂肪则主要集中在腰部。
三、肥胖患者的饮食禁忌
1.忌吃糖类肥胖症患者在摄入糖后，易以脂肪的形式积聚于机体内，而不变成糖原积存于肝脏和肌肉内。这是由于糖类在体内能转变为脂肪，故必须限制糖类食物的摄入。这类食物有粳米、面粉、蚕豆、豌豆、甘薯、藕粉、土豆、苹果、桃、梨、香蕉、大枣、蜂蜜、巧克力、炼乳等。此外，一些甜点心、甜面包等也忌多食。
2.忌多吃食盐盐具有很强的亲水性，每1克盐必须加人llO毫升水才能变成生理性水，过多食入盐，能引起口渴和刺激食欲，使身体更加增重，故忌多吃盐。
3.忌吃含嘌呤高的食物这类食物，有动物内脏、豆类、鸡汤、鸭汤、肉汤等，能增进食欲和加强肝、肾、心的中间代谢负担，故忌食用。
4.忌吃脂肪摄人过多的脂肪，会抑制造血功能，引起患者消化、吸收不良，故每日的摄入量应限制在70克以下，并使动物脂肪和植物脂肪各占一半。
5.忌吃油放、油炸的食物这类食品有油煎馒头;油炸猪排、春卷、油炸鸡等。因其含有较多的脂肪，并能刺激食欲，故忌食用。
四、肥胖的人如何食疗养生
食疗养生之冬瓜
能消痰、利水、减肥、美容。《神农本草经》中即有“冬瓜令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”的记载。唐代食医还认为：“欲得体瘦轻健者，则可长食之;若要肥，则勿食也。”可见，冬瓜古今均视为减肥佳品，尤其是痰湿型肥胖症，是很好的食疗养生法。
食疗养生之黄瓜
生吃黄瓜能清热解暑、生津止渴，熟食黄瓜能通利水道，消胀通便。据研究，黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转变为脂肪，有减肥作用。黄瓜中含有较多的钾盐又有利尿效果。正因如此，身体过于肥胖者，宜多食黄瓜。
食疗养生之赤小豆
性平，味甘，既能利水除湿，又能补脾益气。元·王好古就认为它“消水通气而健脾胃”，无论痰湿型肥胖症或气虚型肥胖者，均宜常食多食。对于赤小豆的减肥作用，古代早有认识，如陶弘景曾说：“赤小豆性逐津液，久食令人枯燥。”《食性本草》亦有“久食瘦人”的记载。所以，这一个食疗养生小妙招一定要多采用。
食疗养生之萝卜
能化痰、利尿、散瘀。近代研究发现它所含胆碱物质，有利于减肥，并能降血压降血脂，特别适宜肥胖之人血脂偏高，或血压偏高，中医辨证属痰湿型的肥胖症，经常食用。
食疗养生之竹笋
为一种低脂肪、低糖、多纤维素、多维生素食品，具有“通血脉，化痰涎，消食积，益气力，利水道”的作用，单纯性肥胖症经常服食，有减肥效果。
